Zioła jednorodne Bratek Ziele
od 6,49 zł
Suszone ziele fiołka trójbarwnego (bratek, Viola tricolor) to drobny susz złożony z kwiatów, listków i łodyżek o delikatnym ziołowym aromacie. Sprawdza się jako składnik naparów ziołowych oraz domowych mieszanek – dobrze komponuje się z pokrzywą, skrzypem czy rumiankiem. Susz
Fiołek trójbarwny – suszone ziele bratka
Fiołek trójbarwny (Viola tricolor), znany powszechnie jako bratek, to popularna roślina zielarska. Oferujemy jego suszone ziele – drobny susz złożony z kwiatów, listków i fragmentów łodyżek. To wszechstronny surowiec do naparów oraz własnych kompozycji ziołowych.
Wygląd, aromat i charakter
Susz fiołka trójbarwnego ma niejednolitą, naturalną barwę – od zieleni listków po fioletowo-żółte odcienie drobnych płatków charakterystycznych dla tego gatunku. Cięcie jest drobne, a poszczególne elementy zachowują rozpoznawalny kształt. Zapach jest delikatny, ziołowy i roślinny, a smak naparu łagodny, lekko trawiasty. Ze względu na naturalne pochodzenie barwa suszu może się nieznacznie różnić między kolejnymi partiami – to typowa cecha surowca zielarskiego.
Zastosowanie
Suszone ziele bratka najczęściej wykorzystuje się do przygotowania naparów. Świetnie sprawdza się również jako składnik domowych mieszanek ziołowych – dobrze komponuje się między innymi z pokrzywą, skrzypem oraz rumiankiem, tworząc aromatyczne kompozycje do zaparzania. Drobne cięcie ułatwia odmierzanie i mieszanie z innymi ziołami.
Jak używać
Do przygotowania naparu zalej około 1 łyżeczkę suszonego ziela 250 ml wrzącej wody i przykryj. Pozostaw na 10 – 15 minut, a następnie przecedź. Susz możesz też łączyć z innymi ziołami według własnego uznania, dobierając proporcje do preferowanego smaku.
Najważniejsze cechy
- Suszone ziele fiołka trójbarwnego (bratek, Viola tricolor)
- Drobny susz: kwiaty, listki i fragmenty łodyżek
- Delikatny, ziołowy aromat i łagodny smak naparu
- Składnik naparów oraz domowych mieszanek ziołowych
- Dobrze łączy się z pokrzywą, skrzypem i rumiankiem
- Naturalna barwa, możliwe różnice między partiami
Najczęstsze pytania
Czym jest fiołek trójbarwny?
To popularna nazwa rośliny Viola tricolor, znanej także jako bratek. Oferujemy jej suszone ziele w postaci ciętego suszu.
Jak przygotować napar z suszu?
Zalej około 1 łyżeczkę suszu 250 ml wrzącej wody, przykryj, odczekaj 10 – 15 minut i przecedź.
Z jakimi ziołami można łączyć bratek?
Dobrze komponuje się między innymi z pokrzywą, skrzypem oraz rumiankiem w domowych mieszankach do zaparzania.
Dlaczego susz różni się barwą między partiami?
To naturalna cecha surowca zielarskiego wynikająca ze zmienności kolejnych zbiorów. Różnice w odcieniu nie wpływają na charakter suszu.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dobrze sprawdza się szczelnie zamknięty szklany słój trzymany z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Nazwa: Suszony fiołek trójbarwny (bratek), ziele
- Nazwa łacińska: Viola tricolor
- Postać: susz cięty
- Kategoria: zioła i liście
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Bratek Ziele
Podobne produkty
Suszone liście maliny (Rubus idaeus) to ziołowy susz o delikatnym, łagodnym aromacie i subtelnym, lekko cierpkim smaku. Sprawdza się jako baza naparów i herbatek oraz jako składnik domowych mieszanek ziołowych - dobrze komponuje się z miętą, melisą, pokrzywą i rumiankiem. Liście są cięte, gotowe do zaparzenia.
Suszone, cięte liście pokrzywy (Urtica dioica) o naturalnej, zielonej barwie i delikatnym, ziołowym aromacie. Susz sprawdza się jako baza naparów oraz dodatek do zup, sosów i koktajli, gdzie bywa wykorzystywany jako roślinny zamiennik szpinaku.
Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska (Salvia hispanica), to drobne, czarne lub szare nasiona o neutralnym smaku. W kontakcie z wodą pęcznieją i tworzą żelową konsystencję, dlatego są wszechstronne w kuchni: sprawdzają się w puddingach, smoothie, jogurtach, wypiekach i deserach.
Suszone liście prawoślazu lekarskiego (Althaea officinalis) to lekko zielony susz o delikatnym, ziołowym aromacie i subtelnym smaku. Sprawdzają się jako składnik naparów oraz mieszanek ziołowych, dobrze komponując się z innymi ziołami. Pakujemy je z dbałością o świeżość. Sięgnij po sprawdzony surowiec zielarski z Ziołowego Dworu.
Guarana ziarno to całe nasiona rośliny Paullinia cupana pochodzącej z lasów Amazonii. Twarde, drobne nasiona o ziemistej barwie naturalnie zawierają kofeinę. Po zmieleniu rozpuszczają się w płynach, dlatego sprawdzają się jako dodatek do koktajli, smoothie i herbat, a także w domowych preparatach kosmetycznych. Surowiec
Suszone liście oliwne pochodzące z drzewa oliwnego (Olea europaea), kojarzonego z regionem Morza Śródziemnego. Susz o delikatnie ziołowym smaku, gotowy do parzenia naparu lub zmielenia do kulinarnych marynat. Pakujemy w wygodne porcje, abyś mógł dobrać ilość do swoich potrzeb.
Siemię lniane złote to drobne, jasnozłociste nasiona lnu (Linum usitatissimum) o gładkiej, lśniącej powierzchni i delikatnym, orzechowym smaku łagodniejszym niż siemię brązowe. Sprawdza się w pieczywie, musli, sałatkach, koktajlach, jogurtach i owsiankach, a po zalaniu gorącą wodą tworzy charakterystyczną żelową konsystencję.
Suszona trawa cytrynowa cięta (Cymbopogon citratus) to składnik o świeżym, cytrusowym aromacie i lekko cierpkim, ziołowym smaku. Cięta forma jest wygodna w dozowaniu i sprawdza się w kuchni azjatyckiej - w zupach typu tom yum, sosach curry, daniach stir-fry i marynatach, a także w naparach, herbatach i domowych lemoniadach. Pasuje do ryb i owoców morza oraz do deserów z nutą cytrusową.

Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji