Nasiona i superfoods Siemię Lniane Złote
od 2,99 zł
Siemię lniane złote to drobne, jasnozłociste nasiona lnu (Linum usitatissimum) o gładkiej, lśniącej powierzchni i delikatnym, orzechowym smaku łagodniejszym niż siemię brązowe. Sprawdza się w pieczywie, musli, sałatkach, koktajlach, jogurtach i owsiankach, a po zalaniu gorącą wodą tworzy charakterystyczną żelową konsystencję.
Siemię lniane złote: jasne nasiona lnu o orzechowym smaku
Siemię lniane złote to drobne, jasnozłociste nasiona lnu (Linum usitatissimum) o gładkiej, lekko lśniącej powierzchni. Charakteryzuje je delikatny, orzechowy smak, łagodniejszy i mniej wyrazisty niż w przypadku siemienia brązowego, dzięki czemu dobrze komponuje się zarówno z potrawami słodkimi, jak i wytrawnymi.
Wygląd, aromat i charakter
Nasiona mają wydłużony, płaski kształt i jednolitą, jasnozłocistą barwę. Powierzchnia jest gładka i lekko błyszcząca. Aromat jest subtelny i orzechowy, a smak delikatny, lekko maślano-orzechowy. Po zalaniu gorącą wodą siemię lniane tworzy gęstą, żelową konsystencję. To naturalna cecha tych nasion, wynikająca z ich zewnętrznej warstwy.
Zastosowanie
Siemię lniane złote to wszechstronny dodatek kuchenny. Sprawdza się jako posypka i składnik wypieków, dodatek do musli, owsianek, jogurtów i sałatek, a także jako element koktajli i smoothie. Całe lub zmielone nasiona można dodawać do ciast i chleba, nadając im orzechowego charakteru i chrupkości. Po zmieleniu bywa również wykorzystywane w domowych recepturach kosmetycznych jako składnik maseczek i peelingów.
Kiedy wybrać siemię złote zamiast brązowego i czy warto je mielić, piszemy w poradniku o siemieniu lnianym.
Jak używać
Do naparu zalej 2 łyżki siemienia szklanką gorącej wody, przykryj i odstaw na 15 do 20 minut, aż powstanie żelowa konsystencja. Kisiel lniany: wsyp 2 łyżki siemienia do 2 szklanek wody, zagotuj i gotuj na małym ogniu około 10 minut, mieszając, aż płyn zgęstnieje. Przecedź albo zostaw nasiona, wlej pół szklanki soku malinowego, wiśniowego lub jabłkowego i dosłódź miodem. Podawaj ciepły albo schłodzony.
Najważniejsze cechy
- Jasnozłociste, drobne nasiona lnu (Linum usitatissimum)
- Delikatny, orzechowy smak łagodniejszy niż siemię brązowe
- Gładka, lekko lśniąca powierzchnia
- Po zalaniu gorącą wodą tworzy żelową konsystencję
- Do potraw słodkich i wytrawnych
- Można stosować w całości lub zmielone
Najczęstsze pytania
Czym różni się siemię lniane złote od brązowego?
Siemię złote ma jaśniejszą, złocistą barwę i delikatniejszy, łagodniejszy w smaku profil orzechowy. Brązowe jest ciemniejsze i bardziej wyraziste w smaku.
Czy nasiona są całe czy zmielone?
Oferujemy całe nasiona. Możesz je dodawać w całości lub samodzielnie zmielić bezpośrednio przed użyciem.
Dlaczego po zalaniu wodą powstaje żel?
To naturalna właściwość nasion lnu: zewnętrzna warstwa nasiona w kontakcie z gorącą wodą tworzy gęstą, żelową konsystencję.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej w szczelnie zamkniętym szklanym słoju, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Nazwa: Siemię lniane złote (Linum usitatissimum)
- Postać: całe nasiona
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
5 opinii dla Siemię Lniane Złote
Siemię Lniane Złote
Podobne produkty
Suszone liście maliny (Rubus idaeus) to ziołowy susz o delikatnym, łagodnym aromacie i subtelnym, lekko cierpkim smaku. Sprawdza się jako baza naparów i herbatek oraz jako składnik domowych mieszanek ziołowych - dobrze komponuje się z miętą, melisą, pokrzywą i rumiankiem. Liście są cięte, gotowe do zaparzenia.
Siemię lniane brązowe to całe nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum) o intensywnie brązowej barwie i delikatnym, orzechowym smaku. Drobne nasiona sprawdzają się jako dodatek do pieczywa, płatków śniadaniowych, koktajli, sałatek i jogurtów, a po zalaniu wodą tworzą żelową otoczkę przydatną m.in. jako roślinny zamiennik jajek w wypiekach.
Guarana ziarno to całe nasiona rośliny Paullinia cupana pochodzącej z lasów Amazonii. Twarde, drobne nasiona o ziemistej barwie naturalnie zawierają kofeinę. Po zmieleniu rozpuszczają się w płynach, dlatego sprawdzają się jako dodatek do koktajli, smoothie i herbat, a także w domowych preparatach kosmetycznych. Surowiec
Suszone liście czarnej porzeczki (Ribes nigrum) o lekko cierpkim, charakterystycznym aromacie. Liście są zbierane ręcznie i suszone w kontrolowanych warunkach, dzięki czemu zachowują swój wyrazisty zapach. Sprawdzą się jako baza aromatycznych naparów oraz składnik domowych mieszanek ziołowych przygotowywanych według własnych receptur.
Suszone liście kolendry (Coriandrum sativum) to przyprawa o charakterystycznym ziołowym aromacie i wyrazistym smaku. Wygodna, całoroczna alternatywa dla liści świeżych. Sprawdza się w kuchni azjatyckiej, śródziemnomorskiej i meksykańskiej - w zupach, sosach, daniach jednogarnkowych, sałatkach i marynatach.
Ok
Doskonały do pieczenia bułek, bagietek
Zalety: Dobra cena
Siemię bez zarzutów – ok. Ale opakowanie marne. Worek jednorazowy.
Zalety: Ładny, czysty
Wady: Inna strefa klimatyczna (Kazachstan)
Spożywam na śniadanie mieląc 5 małych łyżeczek – co drugi dzień naprzemiennie z brązowym siemieniem lnianym, w zabitalu z nasionami chia i płatkami owsianymi.
Zalety: Jego spożywanie przyczynia się do zachowania zdrowia.