Zioła kuchenne Pietruszka Natka
od 6,49 zł
Suszona natka pietruszki to aromatyczny, intensywnie zielony susz liściasty o świeżym, lekko korzennym zapachu i wyrazistym, ziołowym smaku. Sprawdza się jako przyprawa do zup, sosów, sałatek oraz dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich. To wygodna alternatywa dla świeżej natki, dostępna przez cały rok.
Suszona natka pietruszki – klasyczna przyprawa kuchenna
Suszona natka pietruszki to jeden z najczęściej sięganych dodatków w polskiej kuchni. Wysuszone liście zachowują intensywny, zielony kolor oraz charakterystyczny, świeży aromat, dzięki czemu wygodnie zastąpisz nimi świeżą natkę przez cały rok. To uniwersalna przyprawa, która wzbogaca smak i wygląd codziennych potraw.
Wygląd, aromat i charakter
Susz tworzą drobno pocięte, zielone listki o lekko szorstkiej strukturze. Zapach jest świeży, trawiasto-ziołowy, z delikatną korzenną nutą, a smak wyrazisty i typowo pietruszkowy. Po dodaniu do ciepłej potrawy liście odzyskują część aromatu i równomiernie rozprowadzają się w daniu.
Zastosowanie
Suszona natka pietruszki to wszechstronny dodatek kulinarny. Doskonale sprawdza się jako przyprawa do zup, sosów, sałatek oraz dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich. Możesz nią posypać ziemniaki, dodać do farszów, past kanapkowych, dipów czy domowych mieszanek przypraw. Stanowi też bazę do aromatycznego pesto pietruszkowego.
Jak używać
Suszoną natkę najlepiej dodawać pod koniec gotowania lub bezpośrednio przed podaniem, aby zachować jej aromat. Sprawdza się również jako składnik domowego pesto – zblenduj listki z orzechami, czosnkiem, startym serem, oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, a otrzymasz aromatyczny sos do makaronu, dip lub dodatek do pieczywa, mięs i ryb.
Najważniejsze cechy
- Drobno pocięty, intensywnie zielony susz liściasty
- Świeży, ziołowy aromat z korzenną nutą
- Wyrazisty, typowo pietruszkowy smak
- Wygodny zamiennik świeżej natki dostępny cały rok
- Szerokie zastosowanie kulinarne – zupy, sosy, sałatki, dania główne
- Pakowana w naszym zakładzie
Najczęstsze pytania
Czy suszona natka pietruszki zastąpi świeżą?
Tak, w wielu potrawach jest wygodnym zamiennikiem świeżej natki, zwłaszcza w daniach gotowanych. Ma bardziej skoncentrowany aromat, więc zwykle wystarczy mniejsza ilość.
Do jakich potraw pasuje?
Do zup, sosów, sałatek, dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich, a także do farszów, past i domowych mieszanek przypraw.
Kiedy najlepiej dodawać natkę do dania?
Najlepiej pod koniec gotowania lub tuż przed podaniem, co pomaga zachować jej świeży aromat.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdza się szczelny słoik lub pojemnik chroniący susz przed światłem i wilgocią.
Informacje o produkcie
- Nazwa: suszona natka pietruszki (liść pietruszki)
- Postać: drobno pocięty susz liściasty
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Pietruszka Natka
Podobne produkty
Suszony majeranek (Origanum majorana), zwany też lebiodką majeranek, to klasyczna przyprawa kuchni polskiej i europejskiej. Ma intensywny, korzenny i lekko ciepły aromat oraz wyrazisty smak. Doskonale komponuje się z zupami (żurek, grochówka), daniami mięsnymi oraz potrawami z roślin strączkowych. Sprzedajemy go
Suszona bazylia to aromatyczne ziele o wyrazistym smaku z subtelnymi nutami anyżu i pieprzu. Drobno cięte, zielone listki zachowują intensywny zapach i barwę przez cały rok. Świetnie komponuje się z pomidorami, oliwą, czosnkiem oraz oregano i tymiankiem. Klasyczny dodatek do sosów, zup, pizzy, sałatek i dań kuchni włoskiej oraz śródziemnomorskiej.
Anyż gwiaździsty cały (Illicium verum) to suszone, gwiaździste owoce o ośmiu ramionach i intensywnym, słodko-korzennym aromacie z nutą lukrecji. Sprawdza się w daniach mięsnych, kuchni azjatyckiej, wypiekach oraz przy aromatyzowaniu napojów, takich jak grzane wino czy kompoty. To także składnik mieszanek przypraw, m.in. chińskiej pięciu smaków.
Suszone liście kolendry (Coriandrum sativum) to przyprawa o charakterystycznym ziołowym aromacie i wyrazistym smaku. Wygodna, całoroczna alternatywa dla liści świeżych. Sprawdza się w kuchni azjatyckiej, śródziemnomorskiej i meksykańskiej - w zupach, sosach, daniach jednogarnkowych, sałatkach i marynatach.
Całe nasiona kozieradki (Trigonella foenum-graecum) o twardej, kanciastej strukturze i żółtobrązowej barwie. Mają intensywny zapach oraz wyrazisty, lekko gorzki, orzechowo-karmelowy smak. Sprawdzają się jako przyprawa do dań curry, zup, sosów i pieczywa oraz jako surowiec na napar i składnik mieszanek przyprawowych.
Anyż ziarno (biedrzeniec, Pimpinella anisum) to przyprawa o charakterystycznym, słodko-korzennym aromacie z wyraźną nutą lukrecji. Drobne, brązowe owoce sprawdzą się w słodkich wypiekach, ciastkach i deserach, w daniach mięsnych kuchni azjatyckiej i śródziemnomorskiej, w naparach oraz przy aromatyzowaniu alkoholi typu ouzo, pastis czy sambuca. Najlepiej dodawać je w całości lub lekko rozgniecione.
Ziarna kolendry (Coriandrum sativum) to wszechstronna przyprawa o subtelnym, cytrusowym aromacie z delikatną nutą słodyczy i pieprzności. Sprawdza się w daniach mięsnych i rybnych, marynatach, sosach, pieczywie oraz słodkich wypiekach. To częsty składnik mieszanek przypraw, takich jak curry czy garam masala. Aromat najlepiej uwalnia się po krótkim uprażeniu nasion na suchej patelni i rozgnieceniu w moździerzu.
Pieprz biały ziarnisty (Piper nigrum) to całe, suszone ziarna o jasnym, kremowym kolorze. Powstaje z dojrzałych owoców tej samej rośliny co pieprz czarny, z których usuwa się zewnętrzną skórkę. Ma łagodniejszy, subtelniejszy i lekko ziemisty smak, zachowując pikantność. Dzięki jasnej barwie sprawdza się tam, gdzie liczy się estetyka potrawy - w jasnych sosach, zupach kremach oraz daniach z ryb, drobiu i jajek.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji