Herbata czarna Ceylon
od 8,99 zł
Herbata czarna Ceylon to liściasta herbata pochodząca ze Sri Lanki, znanej dawniej jako Cejlon. W naparze odsłania wyrazisty, bogaty smak z nutami cytrusowymi, korzennymi i subtelnymi akcentami owocowymi oraz głęboką, ciemną barwę. Sprawdza się o każdej porze dnia, samodzielnie lub z dodatkiem mleka, cytryny czy miodu. Parz w wodzie 90 – 95 stopni przez 3 – 5 minut.
Herbata czarna Ceylon – liściasta herbata ze Sri Lanki
Herbata czarna Ceylon to liściasta herbata pochodząca z malowniczej wyspy Sri Lanki, która przez wieki znana była jako Cejlon. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych czarnych herbat na świecie, ceniona za wyrazisty smak, intensywny aromat i wszechstronność. Profil naparu zależy od regionu uprawy i wysokości, na której rosną krzewy herbaciane.
Wygląd, aromat i charakter
Susz tworzą ciemne, skręcone liście czarnej herbaty. Po zaparzeniu Ceylon daje głęboki, ciemny napar o bogatym i wyrazistym smaku, w którym wyczuwalne są nuty cytrusowe, korzenne oraz subtelne akcenty owocowe. To intensywna, pełna charakteru herbata dla osób, które lubią mocniejsze, aromatyczne napary.
Zastosowanie
Ceylon doskonale sprawdza się o każdej porze dnia. Można podawać go samodzielnie, jako herbatę czystą, albo z dodatkiem mleka, cytryny lub miodu – dzięki temu jest wyjątkowo wszechstronny. Liście dobrze nadają się też do parzenia na zimno (cold brew), które daje łagodniejszy i orzeźwiający napar bez goryczy, idealny na ciepłe dni.
Jak używać
Zalej liście wodą o temperaturze 90 – 95 stopni. Zbyt gorąca woda (wrzątek 100 stopni) może wydobyć gorzkie garbniki, a zbyt chłodna nie pozwoli w pełni rozwinąć smaku i aromatu. Jeśli nie masz termometru ani czajnika z regulacją, zagotuj wodę i odstaw ją na około 1 – 2 minuty do lekkiego ostygnięcia. Użyj około 2 – 3 gramów liści (jedna łyżeczka) na każde 250 ml wody. Parz przez 3 – 5 minut: krótszy czas (3 minuty) daje delikatniejszy, mniej intensywny napar, a dłuższy (4 – 5 minut) wydobywa pełnię smaku i tworzy mocny, bogaty napar. Możesz eksperymentować z dodatkami – mlekiem, miodem, cytryną czy przyprawami takimi jak cynamon lub kardamon. Latem sprawdzi się cold brew: zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki.
Najważniejsze cechy
- Czarna herbata liściasta Ceylon pochodząca ze Sri Lanki (dawny Cejlon)
- Wyrazisty, bogaty smak z nutami cytrusowymi i korzennymi
- Subtelne, owocowe akcenty smakowe
- Głęboki, ciemny napar pełen charakteru
- Profil smakowy zależny od regionu i wysokości uprawy
- Wszechstronna – smakuje sama oraz z mlekiem, cytryną lub miodem
- Zalecane parzenie: 90 – 95 stopni, 3 – 5 minut, 2 – 3 g na 250 ml
- Nadaje się również do parzenia na zimno (cold brew)
Najczęstsze pytania
W jakiej temperaturze parzyć herbatę Ceylon?
Najlepiej w wodzie o temperaturze 90 – 95 stopni. Wrzątek może wydobyć z liści gorzkie garbniki.
Jak długo parzyć czarną herbatę Ceylon?
Zalecany czas to 3 – 5 minut. Krótsze parzenie daje delikatniejszy napar, dłuższe – mocniejszy i bardziej intensywny.
Ile liści użyć na filiżankę?
Około 2 – 3 gramów liści (jedna łyżeczka) na każde 250 ml wody.
Z czym podawać herbatę Ceylon?
Smakuje sama oraz z dodatkiem mleka, cytryny lub miodu. Można też dodać przyprawy, takie jak cynamon czy kardamon.
Skąd pochodzi herbata Ceylon?
Ze Sri Lanki, wyspy znanej dawniej jako Cejlon, od której herbata wzięła swoją nazwę.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdza się szczelnie zamknięty szklany słój trzymany z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Rodzaj: herbata czarna liściasta
- Nazwa: Ceylon
- Pochodzenie: Sri Lanka (dawny Cejlon)
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych. Susz może różnić się barwą między partiami - to naturalna cecha wynikająca ze zmienności zbiorów.
15 opinii dla Ceylon
Ceylon
Podobne produkty
Herbata Oolong Milk to liściasty ulung mleczny z dodatkiem kremowego aromatu. Liście są częściowo fermentowane, co daje łagodny, aksamitny napar o subtelnych nutach słodyczy i kwiatowości oraz delikatnej goryczce. Parzy się ją w wodzie 85 - 95°C, a te same liście można zalewać kilkukrotnie. Smakuje na gorąco oraz w wersji cold brew.
Herbata Oolong Tie Guan Yin to liściasta herbata ulung pochodząca z chińskiej tradycji herbacianej, znana też jako Tieguanyin. Liście zbierane są ręcznie, a następnie poddawane wieloetapowemu procesowi fermentacji. W naparze wydobywa łagodny, kwiatowy smak z subtelną nutą orchidei i kremowym posmakiem. Liście można parzyć wielokrotnie, a herbata sprawdza się także w wersji cold brew.
Herbata zielona King Mao Feng to liściasta herbata pochodząca z chińskiej prowincji Anhui. Tworzą ją młode, delikatne pączki pokryte drobnymi włoskami, od których pochodzi nazwa „Mao Feng” - włochaty szczyt. Napar ma jasnozielony kolor oraz subtelny, kwiatowy smak z nutą słodyczy i miodu. Liście parzy się wodą o temperaturze 70 - 80°C i można je zaparzać wielokrotnie.
Herbata Oolong King of Jasmine to liściasty ulung na bazie odmiany Tie Guan Yin z dodatkiem pąków jaśminu i aromatu. W filiżance ujawnia kwiatowy, jaśminowy charakter z kremowym, łagodnym tłem. Liście nadają się do wielokrotnego parzenia oraz do przygotowania naparu na zimno (cold brew). Doskonała propozycja dla osób, które lubią kwiatowe, aromatyczne herbaty oolong.
Herbata zielona jaśminowa Jasmine Beauty to połączenie liściastej herbaty Gunpowder Temple of Heaven z pąkami jaśminu. Ciasno zwinięte listki rozwijają się podczas parzenia, a kwiatowe nuty jaśminu uzupełniają lekko dymny, wyrazisty smak Gunpowder. Napar ma jasnozielony kolor i złożony, kwiatowy aromat. Doskonała do codziennego parzenia oraz do cold brew.
Herbata zielona Jade Eyes to liściasta zielona herbata o charakterystycznych listkach ręcznie zwiniętych w drobne kuleczki przypominające oczy jadeitu. W naparze daje jasnozielony kolor, delikatny kwiatowy aromat oraz łagodny, lekko słodkawy smak z orzeźwiającym posmakiem. Dobra na co dzień, do wielokrotnego parzenia.
Mao Jian to liściasta herbata zielona pochodząca z chińskiej prowincji Fujian. Jej delikatnie zwinięte listki dają jasny, zielonkawo-żółty napar o subtelnym, świeżym smaku z nutami kwiatowymi i lekko orzechowymi. Parz wodą o temperaturze 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty. Listki nadają się do wielokrotnego zaparzania oraz do przygotowania orzeźwiającego cold brew.
Herbata zielona Ceylon to liściasta zielona herbata pochodząca ze Sri Lanki (dawniej Cejlon). Wyróżnia się delikatnym, a zarazem bogatym smakiem z nutami owocowymi i kwiatowymi oraz świeżym aromatem. Napar przyjmuje jasnożółtą barwę. Sprawdza się na ciepło i na zimno, a liście można parzyć kilkukrotnie. Świetny wybór dla osób ceniących subtelne, liściaste herbaty.
Fajna cherbatka. Jestem zadowolony w 100%. Na pewno zamówię jeszcze raz.
Zalety: Smak, intensywność.
Wady: Nie ma.
Dobra herbata. Normalna jakość.
Dobra herbata, Opakowanie w którym herbata została wysłana jest nieszczelne i nie nadaje się do trzymania herbaty przez dłuższy okres czasu
Zalety: Dobra herbata
Wady: Opakowanie jest nieszczelne
bardzo dobra herbata
Rozczarowanie. Za tą cenę spodziewałam się blaszek liści, a nie ogryzionych ogonków liściowych… Smak mało intensywny. Za to kolor herbaty piękny.
Zalety: Barwa naparu