Herbata zielona King Mao Feng
od 16,89 zł
Herbata zielona King Mao Feng to liściasta herbata pochodząca z chińskiej prowincji Anhui. Tworzą ją młode, delikatne pączki pokryte drobnymi włoskami, od których pochodzi nazwa „Mao Feng” – włochaty szczyt. Napar ma jasnozielony kolor oraz subtelny, kwiatowy smak z nutą słodyczy i miodu. Liście parzy się wodą o temperaturze 70 – 80°C i można je zaparzać wielokrotnie.
Herbata zielona King Mao Feng z prowincji Anhui
Herbata zielona King Mao Feng to liściasta herbata pochodząca z chińskiej prowincji Anhui, znanej z produkcji wysokiej jakości herbat. Tworzą ją młode, delikatne pączki pokryte drobnymi włoskami, którym herbata zawdzięcza nazwę. „Mao Feng” oznacza „włochaty szczyt” i odnosi się właśnie do tego charakterystycznego wyglądu listków zbieranych na wiosnę.
Wygląd, aromat i charakter
Liście King Mao Feng są drobne, młode i pokryte cienkimi włoskami, co nadaje im delikatny, puszysty wygląd. Po zaparzeniu powstaje napar o jasnozielonej barwie. Smak jest subtelny i kwiatowy, z wyczuwalną nutą słodyczy oraz delikatnym posmakiem miodu. Aromat tej herbaty jest złożony i łagodny, a sam napar elegancki i lekki – to propozycja dla osób, które cenią subtelność zielonych herbat liściastych.
Zastosowanie
King Mao Feng to herbata liściasta, którą przygotujesz jako klasyczny gorący napar lub w wersji cold brew. Liście parzone na ciepło można wykorzystać wielokrotnie, a każde kolejne zaparzenie wydobywa nieco inne nuty smakowe. To herbata na spokojną chwilę przy filiżance, dobra zarówno rano, jak i w ciągu dnia.
Jak używać
Zielona herbata nie lubi wrzątku – zbyt wysoka temperatura może sprawić, że napar stanie się gorzki. Najlepsza temperatura wody to około 70 – 80°C, którą uzyskasz, odczekując 2 – 3 minuty po zagotowaniu. Użyj jednej łyżeczki liści na 250 ml wody i parz przez 2 – 3 minuty. Krótszy czas da delikatniejszy napar, dłuższy doda intensywności – staraj się jednak nie przekraczać 3 minut. Po zaparzeniu oddziel liście od naparu, aby uniknąć goryczy.
Latem sprawdzi się metoda cold brew: zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki. Powstaje wtedy delikatny, orzeźwiający napar pozbawiony goryczy.
Najważniejsze cechy
- Liściasta herbata zielona King Mao Feng
- Pochodzenie: chińska prowincja Anhui
- Młode pączki pokryte drobnymi włoskami
- Jasnozielony kolor naparu
- Subtelny, kwiatowy smak z nutą słodyczy i miodu
- Temperatura parzenia 70 – 80°C, czas 2 – 3 minuty
- Możliwość wielokrotnego parzenia liści
- Nadaje się także do parzenia na zimno (cold brew)
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi herbata King Mao Feng?
King Mao Feng pochodzi z chińskiej prowincji Anhui, znanej z produkcji wysokiej jakości herbat liściastych.
Co oznacza nazwa Mao Feng?
„Mao Feng” oznacza „włochaty szczyt” i odnosi się do młodych pączków herbaty pokrytych drobnymi włoskami.
W jakiej temperaturze parzyć tę herbatę?
Najlepiej w wodzie o temperaturze około 70 – 80°C. Zbyt gorąca woda może sprawić, że napar stanie się gorzki.
Czy liście można parzyć wielokrotnie?
Tak, liście King Mao Feng nadają się do wielokrotnego parzenia, a kolejne zaparzenia wydobywają różne nuty smakowe.
Jak smakuje napar?
Smak jest subtelny i kwiatowy, z nutą słodyczy oraz delikatnym posmakiem miodu, a napar ma jasnozielony kolor.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Informacje o produkcie
- Rodzaj: herbata zielona liściasta
- Nazwa: King Mao Feng
- Pochodzenie: prowincja Anhui (Chiny)
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
1 opinia dla King Mao Feng
King Mao Feng
Podobne produkty
Herbata Oolong Milk to liściasty ulung mleczny z dodatkiem kremowego aromatu. Liście są częściowo fermentowane, co daje łagodny, aksamitny napar o subtelnych nutach słodyczy i kwiatowości oraz delikatnej goryczce. Parzy się ją w wodzie 85 - 95°C, a te same liście można zalewać kilkukrotnie. Smakuje na gorąco oraz w wersji cold brew.
Herbata Oolong King of Jasmine to liściasty ulung na bazie odmiany Tie Guan Yin z dodatkiem pąków jaśminu i aromatu. W filiżance ujawnia kwiatowy, jaśminowy charakter z kremowym, łagodnym tłem. Liście nadają się do wielokrotnego parzenia oraz do przygotowania naparu na zimno (cold brew). Doskonała propozycja dla osób, które lubią kwiatowe, aromatyczne herbaty oolong.
Sencha to japońska zielona herbata liściasta, której liście parzy się parą wodną zaraz po zbiorze, dzięki czemu zachowują żywą zieleń i świeży charakter. Ma trawiasty smak z delikatnymi nutami morskimi i lekko słodkawym posmakiem, a napar przybiera jasnozielony kolor. Parz wodą o temperaturze 70-80°C przez 2-3 minuty. Stanowi około 80% produkcji zielonej herbaty w Japonii.
Herbata zielona Yunnan Superior to liściasta herbata z chińskiej prowincji Yunnan, jednego z najstarszych regionów uprawy herbaty. Tworzą ją duże, starannie zbierane liście, które dają jasnozielony napar o świeżym charakterze. W smaku wyrazista i ziemista, z nutą kwiatową i lekko słodkawym posmakiem. Liście można parzyć kilkukrotnie.
Green Screw to zielona herbata liściasta o charakterystycznych, skręconych w śrubowaty kształt liściach. W filiżance daje jasnozielony napar o delikatnym, lekko słodkawym smaku z nutami trawiastymi i kwiatowymi oraz orzeźwiającym aromacie. Parzona w wodzie o temperaturze 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty zachowuje łagodny charakter, a liście można zalewać kilkukrotnie.
Mao Jian to liściasta herbata zielona pochodząca z chińskiej prowincji Fujian. Jej delikatnie zwinięte listki dają jasny, zielonkawo-żółty napar o subtelnym, świeżym smaku z nutami kwiatowymi i lekko orzechowymi. Parz wodą o temperaturze 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty. Listki nadają się do wielokrotnego zaparzania oraz do przygotowania orzeźwiającego cold brew.
Herbata zielona Ceylon to liściasta zielona herbata pochodząca ze Sri Lanki (dawniej Cejlon). Wyróżnia się delikatnym, a zarazem bogatym smakiem z nutami owocowymi i kwiatowymi oraz świeżym aromatem. Napar przyjmuje jasnożółtą barwę. Sprawdza się na ciepło i na zimno, a liście można parzyć kilkukrotnie. Świetny wybór dla osób ceniących subtelne, liściaste herbaty.
Jeśli szukacie naprawdę premium zielonej herbaty bez fanaberii, King Mao Feng jest idealnym wyborem. Ta herbata z włókna ma jakiś zdumiewająco świeży i czysty smak. Żadnego sztucznego aromatu, poza naturalnym, łagodnym, lekko słodkawym doświadczeniem zielonej herbaty. Bardzo przydaje się również wcześnie rano lub jako popołudniowe orzeźwienie. Ogromnym plusem jest to, że liście pięknie otwierają się w wodzie, nie ma w niej gruzu. U mnie absolutnie pięć gwiazdek!
Zalety: Jakbym chodził po wiosennym ogrodzie herbacianym