Herbata zielona Yunnan Superior
od 11,99 zł
Herbata zielona Yunnan Superior to liściasta herbata z chińskiej prowincji Yunnan, jednego z najstarszych regionów uprawy herbaty. Tworzą ją duże, starannie zbierane liście, które dają jasnozielony napar o świeżym charakterze. W smaku wyrazista i ziemista, z nutą kwiatową i lekko słodkawym posmakiem. Liście można parzyć kilkukrotnie.
Herbata zielona Yunnan Superior – liściasta klasyka z Chin
Yunnan Superior to liściasta herbata zielona pochodząca z chińskiej prowincji Yunnan, jednego z najstarszych regionów uprawy herbaty. To tradycyjny susz w postaci dużych, starannie zbieranych liści, który ceniony jest za wyrazisty charakter naparu. Jeśli szukasz pełnej, liściastej herbaty zielonej o rozpoznawalnym profilu smakowym, Yunnan Superior jest sprawdzonym wyborem.
Wygląd, aromat i charakter
Herbatę tworzą duże, luźne liście, które po zalaniu dają jasnozielony, klarowny napar. Aromat jest bogaty i świeży. W smaku Yunnan Superior wyróżnia się wyrazistą, ziemistą nutą z akcentami kwiatowymi i lekko słodkawym posmakiem. To herbata dla osób, które cenią pełnię smaku i jednocześnie subtelność aromatu. Liście są mniej przetworzone niż herbata w torebkach, dzięki czemu zachowują swój naturalny, pełny charakter.
Zastosowanie
Yunnan Superior sprawdza się jako codzienna herbata liściasta do parzenia na gorąco i jako baza dla osób, które dopiero poznają świat liściastych herbat zielonych. Dzięki dużym liściom nadaje się do wielokrotnego parzenia – kolejne zalania odsłaniają różne nuty smakowe, dzięki czemu jedną porcję liści można wykorzystać kilkukrotnie w ciągu dnia. Latem można przygotować z niej orzeźwiający napar metodą cold brew, czyli parzenia na zimno, który jest delikatny i pozbawiony goryczy.
Jak używać
Zielona herbata nie lubi wrzątku – zbyt wysoka temperatura sprawia, że napar staje się gorzki. Optymalna temperatura wody to około 70 – 80°C (wystarczy odczekać 2 – 3 minuty po zagotowaniu). Użyj jednej łyżeczki liści na 250 ml wody i parz przez 2 – 3 minuty, nie dłużej. Krótszy czas da delikatniejszy napar, dłuższy – bardziej intensywny. Przed parzeniem warto podgrzać dzbanek gorącą wodą. Po zaparzeniu oddziel liście od naparu. Metoda cold brew: zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki.
Najważniejsze cechy
- Liściasta herbata zielona Yunnan Superior
- Pochodzenie: chińska prowincja Yunnan
- Duże, starannie zbierane liście
- Jasnozielony, klarowny napar
- Wyrazisty, ziemisty smak z nutą kwiatową
- Lekko słodkawy posmak
- Możliwość wielokrotnego parzenia
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi herbata Yunnan Superior?
Pochodzi z chińskiej prowincji Yunnan, jednego z najstarszych regionów uprawy herbaty.
Jak smakuje ta herbata?
Ma wyrazisty, ziemisty smak z nutą kwiatową i lekko słodkawym posmakiem, a napar jest jasnozielony.
W jakiej temperaturze parzyć Yunnan Superior?
Najlepiej w wodzie o temperaturze około 70 – 80°C, parząc przez 2 – 3 minuty. Wrzątek może sprawić, że napar stanie się gorzki.
Czy liście można parzyć kilka razy?
Tak, duże liście tej herbaty nadają się do wielokrotnego parzenia, a kolejne zalania odsłaniają różne nuty smakowe.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdzi się szczelnie zamknięty pojemnik z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Rodzaj: herbata zielona liściasta
- Odmiana: Yunnan Superior
- Pochodzenie: prowincja Yunnan, Chiny
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych. Susz pochodzi z naturalnych zbiorów, dlatego między partiami mogą wystąpić niewielkie różnice w wyglądzie i barwie.
2 opinie dla Yunnan Superior
Yunnan Superior
Podobne produkty
Herbata Oolong Milk to liściasty ulung mleczny z dodatkiem kremowego aromatu. Liście są częściowo fermentowane, co daje łagodny, aksamitny napar o subtelnych nutach słodyczy i kwiatowości oraz delikatnej goryczce. Parzy się ją w wodzie 85 - 95°C, a te same liście można zalewać kilkukrotnie. Smakuje na gorąco oraz w wersji cold brew.
Herbata Oolong Ginseng to liściasta herbata ulung, której listki pokryto drobno zmielonym korzeniem żeń-szenia. Łączy delikatny, kwiatowy aromat oolonga z lekką słodyczą i korzennymi nutami żeń-szenia, tworząc wielowymiarowy smak. Idealna na powolne parzenie, także w formie cold brew, do picia na gorąco i na zimno.
Sencha to japońska zielona herbata liściasta, której liście parzy się parą wodną zaraz po zbiorze, dzięki czemu zachowują żywą zieleń i świeży charakter. Ma trawiasty smak z delikatnymi nutami morskimi i lekko słodkawym posmakiem, a napar przybiera jasnozielony kolor. Parz wodą o temperaturze 70-80°C przez 2-3 minuty. Stanowi około 80% produkcji zielonej herbaty w Japonii.
Liściasta herbata Oolong Tie Guan Yin połączona z kawałkami korzenia żeń-szenia syberyjskiego. Skręcone listki dają kwiatowy, kremowy napar, a żeń-szeń dokłada delikatne, słodkawe i lekko korzenne nuty. Sprawdza się na ciepło i w wersji cold brew, a te same listki można parzyć kilka razy. Sypana, wygodna do dawkowania łyżeczką.
Herbata zielona jaśminowa Jasmine Beauty to połączenie liściastej herbaty Gunpowder Temple of Heaven z pąkami jaśminu. Ciasno zwinięte listki rozwijają się podczas parzenia, a kwiatowe nuty jaśminu uzupełniają lekko dymny, wyrazisty smak Gunpowder. Napar ma jasnozielony kolor i złożony, kwiatowy aromat. Doskonała do codziennego parzenia oraz do cold brew.
Herbata zielona Ceylon to liściasta zielona herbata pochodząca ze Sri Lanki (dawniej Cejlon). Wyróżnia się delikatnym, a zarazem bogatym smakiem z nutami owocowymi i kwiatowymi oraz świeżym aromatem. Napar przyjmuje jasnożółtą barwę. Sprawdza się na ciepło i na zimno, a liście można parzyć kilkukrotnie. Świetny wybór dla osób ceniących subtelne, liściaste herbaty.
Herbata zielona Chun Mee to liściasta herbata pochodząca z Chin, której nazwa oznacza „szlachetne brwi” - listki są starannie zwijane w kształt przypominający wygięte brwi. Daje jasnożółty napar o delikatnym, lekko cierpkim smaku z nutą słodyczy i owoców oraz subtelnym, kwiatowym aromacie. Sprawdza się na co dzień, także w parzeniu na zimno.
Gunpowder Temple of Heaven to chińska herbata zielona o charakterystycznych, ciasno zwiniętych listkach przypominających drobne kuleczki. Oferuje intensywny, pełny smak i delikatny, orzechowy aromat. Sprawdza się w naparze na ciepło i w wersji cold brew. Listki nadają się do wielokrotnego zaparzania.
Bardzo dobra jakość – ładne liście, bez herbacianego pyłu (co niestety często ma miejsce). Herbata z lekką goryczką – tak, jak lubię. Właściwie kupuję tylko ten gatunek zielonej herbaty.
nieoczekiwanie dobra