Herbata czarna Black Needle
od 22,99 zł
Black Needle (Czarna Igła) to czarna herbata liściasta o charakterystycznych, długich i cienkich, igiełkowatych liściach w niemal czarnym, lśniącym kolorze. Napar ma głęboką barwę i wielowymiarowy smak z nutami miodu, karmelu i delikatnie suszonych owoców oraz subtelną, zrównoważoną cierpkością.
Black Needle – czarna herbata liściasta o igiełkowatych liściach
Black Needle, znana również jako Czarna Igła, to czarna herbata liściasta, której nazwa pochodzi od charakterystycznych, igiełkowatych liści. Według opisu źródłowego pochodzi z chińskiego regionu Fujian, a jej liście są zbierane ręcznie. To propozycja dla osób, które cenią pełnolistne herbaty o wyrazistym, wielowymiarowym profilu smakowym.
Wygląd, aromat i charakter
Liście Black Needle są długie, cienkie i smukłe, o niemal czarnej, lśniącej powierzchni – to one nadały tej herbacie nazwę. Napar przyjmuje głęboką barwę i odznacza się bogatym, wielowymiarowym smakiem z nutami miodu, karmelu i delikatnie suszonych owoców. W tle wyczuwalne są subtelne akcenty owocowe i kwiatowe, a delikatna cierpkość ładnie równoważy się ze słodyczą, tworząc napar o spójnej, harmonijnej kompozycji.
Zastosowanie
To uniwersalna czarna herbata na różne pory dnia – sprawdzi się zarówno rano, jak i po południu czy wieczorem. Możesz pić ją w czystej formie albo komponować z dodatkami. Dobrze łączy się z mlekiem, miodem, cytryną oraz przyprawami takimi jak cynamon czy kardamon, które wzbogacają jej smak.
Jak używać
Zalej liście wodą o temperaturze 90 – 95°C i parz przez 3 – 5 minut, zależnie od preferencji. Krótszy czas (około 3 minut) daje delikatniejszy napar, dłuższy (4 – 5 minut) wydobywa pełnię smaku i aromatu. Zalecana proporcja to około 2 – 3 g liści (jedna łyżeczka) na 250 ml wody. Unikaj zalewania wrzątkiem powyżej 100°C, aby napar nie stał się gorzki.
W ciepłe dni możesz przygotować ją metodą cold brew: zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki. Tak przygotowany napar jest delikatny i orzeźwiający, bez wyczuwalnej goryczy.
Najważniejsze cechy
- Czarna herbata liściasta typu Black Needle (Czarna Igła)
- Charakterystyczne, długie i cienkie, igiełkowate liście
- Niemal czarny, lśniący kolor liści
- Napar o głębokiej barwie i wielowymiarowym smaku
- Wyczuwalne nuty miodu, karmelu i suszonych owoców
- Zrównoważona, subtelna cierpkość i słodycz
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi nazwa Black Needle?
Nazwa pochodzi od charakterystycznych, igiełkowatych liści tej herbaty – długich, cienkich i smukłych, o niemal czarnej, lśniącej powierzchni.
W jakiej temperaturze parzyć tę herbatę?
Zalecana temperatura wody to 90 – 95°C. Warto unikać wrzątku powyżej 100°C, aby napar nie był gorzki.
Jak długo parzyć Black Needle?
Od 3 do 5 minut. Krótszy czas daje delikatniejszy napar, dłuższy wydobywa pełnię smaku i aromatu.
Czy mogę przygotować ją na zimno?
Tak. Metodą cold brew zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin do lodówki – napar będzie delikatny i orzeźwiający.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdza się szczelnie zamknięty pojemnik chroniący liście przed bezpośrednim światłem słonecznym.
Informacje o produkcie
- Rodzaj: czarna herbata liściasta
- Nazwa handlowa: Black Needle (Czarna Igła)
- Region wskazany w opisie: Fujian (Chiny)
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych. Mogą wystąpić różnice w kolorze między partiami oraz drobne odstępstwa od zdjęć - są one naturalne.
3 opinie dla Black Needle
Black Needle
Podobne produkty
Herbata Oolong Dark to liściasta ulung częściowo fermentowana i prażona, o ciemnym, bogatym profilu. W smaku wyczujesz słodkie nuty karmelu i czekolady, które przechodzą w wyraziste akcenty prażonych orzechów i drewna. Daje intensywny, wielowymiarowy napar i nadaje się do wielokrotnego parzenia tych samych liści - na gorąco i na zimno.
Sencha to japońska zielona herbata liściasta, której liście parzy się parą wodną zaraz po zbiorze, dzięki czemu zachowują żywą zieleń i świeży charakter. Ma trawiasty smak z delikatnymi nutami morskimi i lekko słodkawym posmakiem, a napar przybiera jasnozielony kolor. Parz wodą o temperaturze 70-80°C przez 2-3 minuty. Stanowi około 80% produkcji zielonej herbaty w Japonii.
Herbata zielona Yunnan Superior to liściasta herbata z chińskiej prowincji Yunnan, jednego z najstarszych regionów uprawy herbaty. Tworzą ją duże, starannie zbierane liście, które dają jasnozielony napar o świeżym charakterze. W smaku wyrazista i ziemista, z nutą kwiatową i lekko słodkawym posmakiem. Liście można parzyć kilkukrotnie.
Herbata zielona Dragon Pearl jaśminowa (Long Zhu) to listki zwinięte w niewielkie perełki, które rozwijają się w trakcie parzenia. Łączy charakter zielonej herbaty z kwiatowym aromatem jaśminu. Napar przybiera jasnożółtą barwę, a smak jest łagodny i zrównoważony. Dobrze sprawdza się w codziennym parzeniu oraz jako herbata na spokojne, kameralne chwile.
Herbata zielona jaśminowa Jasmine Beauty to połączenie liściastej herbaty Gunpowder Temple of Heaven z pąkami jaśminu. Ciasno zwinięte listki rozwijają się podczas parzenia, a kwiatowe nuty jaśminu uzupełniają lekko dymny, wyrazisty smak Gunpowder. Napar ma jasnozielony kolor i złożony, kwiatowy aromat. Doskonała do codziennego parzenia oraz do cold brew.
Dragon Pearls (Smocze Perły, Long Zhu) to zielona herbata liściasta z Chin, ręcznie formowana w niewielkie perełki z młodych pączków. W naparze odsłaniają się stopniowo, dając jasnożółty kolor oraz głęboki, intensywny smak z nutami owocowymi i delikatnie kwiatowymi. Parzona w wodzie 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty.
Herbata zielona Gunpowder (Zhu Cha) to liściasta herbata pochodząca z Chin, której listki zwijane są w drobne kuleczki przypominające ziarna prochu - stąd jej nazwa. Podczas parzenia rozwijają się, dając napar o wyrazistym, pełnym smaku z delikatną dymną nutą i orzechowym aromatem. Doskonała na co dzień, sprawdza się też w parzeniu na zimno.
Prawdziwy smak czarnej,dobrej herbaty,dla mnie rewelacja.
Zalety: Aromat i smak
Dobra herbata
Zalety: smaczna
Herbata ma dziwny zapach, jakby leżała obok jakichś przypraw. Jest to zapach raczej delikatny i znika po zaparzeniu, więc w sumie ok. Kupuję tę konkretną herbatę od lat, wydaje mi się, że wiem jak powinna pachnąć.