Herbata zielona Gunpowder
od 6,69 zł
Herbata zielona Gunpowder (Zhu Cha) to liściasta herbata pochodząca z Chin, której listki zwijane są w drobne kuleczki przypominające ziarna prochu – stąd jej nazwa. Podczas parzenia rozwijają się, dając napar o wyrazistym, pełnym smaku z delikatną dymną nutą i orzechowym aromatem. Doskonała na co dzień, sprawdza się też w parzeniu na zimno.
Herbata zielona Gunpowder – chińska klasyka w formie zwijanych kuleczek
Herbata zielona Gunpowder, znana również pod chińską nazwą Zhu Cha (珠茶), to jedna z najbardziej rozpoznawalnych liściastych herbat zielonych pochodzących z Chin. Jej cechą charakterystyczną są listki ciasno zwijane w drobne kuleczki, które przypominają ziarna prochu strzelniczego – to właśnie tej formie herbata zawdzięcza swoją nazwę.
To herbata o długiej tradycji, ceniona za trwałość formy i wyrazisty charakter naparu. Wybierając zieloną herbatę liściastą, sięgasz po susz w naturalnej, niepokruszonej postaci.
Wygląd, aromat i charakter
Liście Gunpowder mają postać zwartych, ciemnozielonych kuleczek o matowym połysku. Podczas zalewania wodą stopniowo się rozwijają, uwalniając aromat i smak. Napar odznacza się wyrazistym, pełnym profilem z delikatną dymną nutą i orzechowym aromatem. Smak jest intensywny i głęboki, a jednocześnie orzeźwiający – to propozycja dla osób, które lubią mocniejsze, zdecydowane herbaty.
Zastosowanie
Gunpowder to wszechstronna herbata do codziennego parzenia. Sprawdza się zarówno jako napar na gorąco, jak i w wersji parzonej na zimno (cold brew). Liściasta forma pozwala na wielokrotne zaparzanie tych samych listków, dzięki czemu kolejne napary odsłaniają różne odcienie smaku.
Jak używać
Zielona herbata nie lubi wrzątku – zbyt wysoka temperatura sprawia, że napar staje się gorzki. Optymalna temperatura wody to około 70 – 80°C, którą uzyskasz, odczekując 2 – 3 minuty po zagotowaniu wody. Na 250 ml wody użyj jednej łyżeczki liści. Parz przez 2 – 3 minuty, nie dłużej, i oddziel listki od naparu, aby uniknąć goryczy. Krótszy czas parzenia daje delikatniejszy napar, dłuższy – bardziej intensywny.
Wersja na zimno (cold brew): zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin, najlepiej na noc, do lodówki. Otrzymasz łagodny, orzeźwiający napar pozbawiony goryczy.
Najważniejsze cechy
- Liściasta herbata zielona typu Gunpowder (Zhu Cha)
- Pochodzenie: Chiny
- Listki zwijane w drobne kuleczki przypominające ziarna prochu
- Wyrazisty, pełny smak z delikatną dymną nutą
- Orzechowy aromat
- Możliwość wielokrotnego parzenia tych samych listków
- Nadaje się do parzenia na gorąco i na zimno (cold brew)
Najczęstsze pytania
Skąd pochodzi nazwa Gunpowder?
Nazwa nawiązuje do formy liści, które są ciasno zwijane w drobne kuleczki przypominające ziarna prochu strzelniczego. Chińska nazwa tej herbaty to Zhu Cha (珠茶).
W jakiej temperaturze parzyć tę herbatę?
Najlepiej w wodzie o temperaturze około 70 – 80°C. Wystarczy odczekać 2 – 3 minuty po zagotowaniu wody, zanim zalejesz liście.
Czy listki można parzyć więcej niż raz?
Tak. Liściasta forma Gunpowder pozwala na wielokrotne zaparzanie tych samych listków, a kolejne napary odsłaniają różne nuty smakowe.
Jak smakuje herbata Gunpowder?
Napar ma wyrazisty, pełny smak z delikatną dymną nutą i orzechowym aromatem. Jest intensywny i jednocześnie orzeźwiający.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Informacje o produkcie
- Nazwa: Herbata zielona Gunpowder (Zhu Cha)
- Kategoria: Herbaty liściaste
- Pochodzenie: Chiny
- Forma: liście zwijane w kuleczki
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
40 opinii dla Gunpowder
Gunpowder
Podobne produkty
Herbata Oolong Tie Guan Yin to liściasta herbata ulung pochodząca z chińskiej tradycji herbacianej, znana też jako Tieguanyin. Liście zbierane są ręcznie, a następnie poddawane wieloetapowemu procesowi fermentacji. W naparze wydobywa łagodny, kwiatowy smak z subtelną nutą orchidei i kremowym posmakiem. Liście można parzyć wielokrotnie, a herbata sprawdza się także w wersji cold brew.
Herbata Oolong Dark to liściasta ulung częściowo fermentowana i prażona, o ciemnym, bogatym profilu. W smaku wyczujesz słodkie nuty karmelu i czekolady, które przechodzą w wyraziste akcenty prażonych orzechów i drewna. Daje intensywny, wielowymiarowy napar i nadaje się do wielokrotnego parzenia tych samych liści - na gorąco i na zimno.
Herbata zielona Green Snail (Bi Luo Chun, 碧螺春) to chińska herbata liściasta z prowincji Jiangsu. Nazwa oznacza „zielony ślimak wiosenny” i nawiązuje do zwiniętych liści przypominających ślimaka. Daje jasnożółty napar o delikatnym, słodkawym smaku z nutami owocowymi i kwiatowymi oraz subtelnym aromacie. Liście można parzyć kilkukrotnie.
Liściasta herbata Oolong Tie Guan Yin połączona z kawałkami korzenia żeń-szenia syberyjskiego. Skręcone listki dają kwiatowy, kremowy napar, a żeń-szeń dokłada delikatne, słodkawe i lekko korzenne nuty. Sprawdza się na ciepło i w wersji cold brew, a te same listki można parzyć kilka razy. Sypana, wygodna do dawkowania łyżeczką.
Green Screw to zielona herbata liściasta o charakterystycznych, skręconych w śrubowaty kształt liściach. W filiżance daje jasnozielony napar o delikatnym, lekko słodkawym smaku z nutami trawiastymi i kwiatowymi oraz orzeźwiającym aromacie. Parzona w wodzie o temperaturze 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty zachowuje łagodny charakter, a liście można zalewać kilkukrotnie.
Kukicha to liściasta herbata zielona z mieszanki łodyżek, gałązek i listków krzewu herbacianego, nazywana też herbatą gałązkową lub Twig Tea. Wyróżnia ją łagodny, lekko słodkawy smak z orzechową nutą i kremowym wykończeniem oraz jasnozielony, delikatny napar. Naturalnie niska zawartość kofeiny sprawia, że sprawdza się o każdej porze dnia.
Gunpowder Temple of Heaven to chińska herbata zielona o charakterystycznych, ciasno zwiniętych listkach przypominających drobne kuleczki. Oferuje intensywny, pełny smak i delikatny, orzechowy aromat. Sprawdza się w naparze na ciepło i w wersji cold brew. Listki nadają się do wielokrotnego zaparzania.
Kupuję kolejny raz. Bardzo dobra herbata. Używam również do kombuchy wraz z innymi ziołami zakupionymi w Firmie Ziołowy Dwór
Duże liście herbaciane , ciut patyków, mało aromatyczna
Zalety: Herbata jest zielona
Wady: Mało aromatyczna
ok
Zbyt wiele patyczków
Zalety: Niska cena
Wady: Zbyt wiele patyczków
WSZYSTKO OK