Herbata oolong Oolong Dark
od 12,99 zł
Herbata Oolong Dark to liściasta ulung częściowo fermentowana i prażona, o ciemnym, bogatym profilu. W smaku wyczujesz słodkie nuty karmelu i czekolady, które przechodzą w wyraziste akcenty prażonych orzechów i drewna. Daje intensywny, wielowymiarowy napar i nadaje się do wielokrotnego parzenia tych samych liści – na gorąco i na zimno.
Herbata Oolong Dark – ciemna, prażona ulung dla miłośników głębokiego smaku
Oolong Dark to liściasta herbata ulung o ciemniejszym, bogatszym charakterze niż klasyczne, jaśniejsze oolongi. Liście są częściowo fermentowane, a następnie prażone, co nadaje herbacie głęboki, pełny smak i ciemny kolor naparu. To propozycja dla osób, które lubią wyraziste, złożone herbaty z nutą palonego, ciepłego aromatu.
Wygląd, aromat i charakter
Susz tworzą skręcone, ciemne liście o intensywnym, prażonym aromacie. W filiżance Oolong Dark zaskakuje złożonością – początkowo wyczuwalne są delikatne, słodkie nuty karmelu i czekolady, które stopniowo przechodzą w głębsze, bardziej wyraziste smaki prażonych orzechów i drewna. Napar jest ciemny, pełny i wielowymiarowy, a kolejne zaparzenia tych samych liści odsłaniają nowe odcienie smaku.
Zastosowanie
Oolong Dark to herbata wszechstronna. Możesz podać ją na gorąco w chłodne dni albo na zimno jako orzeźwiający napar na ciepłe popołudnia. Jej wyraziste, prażone nuty dobrze komponują się z wieloma potrawami, dzięki czemu sprawdza się także jako herbata do posiłku. Charakterystyczną cechą ulung jest możliwość wielokrotnego parzenia – z jednej porcji liści przygotujesz kilka naparów, a każdy kolejny odsłania nieco inny profil smaku.
Jak używać
Zagrzej wodę do temperatury 85 – 95°C. Zbyt gorąca woda może zatrzeć delikatne nuty smakowe, a zbyt chłodna nie wydobędzie pełni aromatu. Na filiżankę (około 250 ml) użyj jednej łyżeczki herbaty. Przed pierwszym parzeniem możesz zalać liście gorącą wodą na kilka sekund i odlać ją – to tak zwane płukanie liści, które pomaga im się otworzyć. Następnie zalej liście wodą i parz przez 1 – 2 minuty. Te same liście możesz zaparzać wielokrotnie, za każdym razem nieco wydłużając czas. Latem sprawdzi się metoda cold brew: zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki – otrzymasz delikatny, łagodny napar bez goryczy.
Najważniejsze cechy
- Liściasta herbata oolong (ulung) w wersji Dark – ciemna i prażona
- Liście częściowo fermentowane, a następnie prażone
- Smak z nutami karmelu, czekolady, prażonych orzechów i drewna
- Ciemny, intensywny i wielowymiarowy napar
- Nadaje się do wielokrotnego parzenia tych samych liści
- Można przygotować na gorąco oraz metodą cold brew
Najczęstsze pytania
Czym Oolong Dark różni się od jaśniejszych oolongów?
Oolong Dark ma ciemniejszy, bogatszy profil. Liście są mocniej prażone, dzięki czemu napar jest ciemniejszy, a smak pełniejszy, z nutami karmelu, czekolady, prażonych orzechów i drewna.
Jak parzyć tę herbatę?
Użyj wody o temperaturze 85 – 95°C, jednej łyżeczki na filiżankę (około 250 ml) i parz 1 – 2 minuty. Liście możesz zaparzać wielokrotnie.
Ile razy mogę zaparzyć te same liście?
Ulung pozwala na wielokrotne parzenie. Każde kolejne zaparzenie odsłania nieco inny profil smaku, a czas parzenia warto stopniowo wydłużać.
Czy mogę przygotować ją na zimno?
Tak. Metodą cold brew zalej liście zimną wodą i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki. Napar będzie delikatny i łagodny, bez goryczy.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdzi się szczelnie zamknięty szklany słój trzymany z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Rodzaj: herbata oolong (ulung) liściasta, prażona
- Przetwarzanie liści: częściowa fermentacja, prażenie
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
8 opinii dla Oolong Dark
Oolong Dark
Podobne produkty
Herbata zielona King Mao Feng to liściasta herbata pochodząca z chińskiej prowincji Anhui. Tworzą ją młode, delikatne pączki pokryte drobnymi włoskami, od których pochodzi nazwa „Mao Feng” - włochaty szczyt. Napar ma jasnozielony kolor oraz subtelny, kwiatowy smak z nutą słodyczy i miodu. Liście parzy się wodą o temperaturze 70 - 80°C i można je zaparzać wielokrotnie.
Sencha to japońska zielona herbata liściasta, której liście parzy się parą wodną zaraz po zbiorze, dzięki czemu zachowują żywą zieleń i świeży charakter. Ma trawiasty smak z delikatnymi nutami morskimi i lekko słodkawym posmakiem, a napar przybiera jasnozielony kolor. Parz wodą o temperaturze 70-80°C przez 2-3 minuty. Stanowi około 80% produkcji zielonej herbaty w Japonii.
Herbata zielona Jade Eyes to liściasta zielona herbata o charakterystycznych listkach ręcznie zwiniętych w drobne kuleczki przypominające oczy jadeitu. W naparze daje jasnozielony kolor, delikatny kwiatowy aromat oraz łagodny, lekko słodkawy smak z orzeźwiającym posmakiem. Dobra na co dzień, do wielokrotnego parzenia.
Kukicha to liściasta herbata zielona z mieszanki łodyżek, gałązek i listków krzewu herbacianego, nazywana też herbatą gałązkową lub Twig Tea. Wyróżnia ją łagodny, lekko słodkawy smak z orzechową nutą i kremowym wykończeniem oraz jasnozielony, delikatny napar. Naturalnie niska zawartość kofeiny sprawia, że sprawdza się o każdej porze dnia.
Herbata zielona Chun Mee to liściasta herbata pochodząca z Chin, której nazwa oznacza „szlachetne brwi” - listki są starannie zwijane w kształt przypominający wygięte brwi. Daje jasnożółty napar o delikatnym, lekko cierpkim smaku z nutą słodyczy i owoców oraz subtelnym, kwiatowym aromacie. Sprawdza się na co dzień, także w parzeniu na zimno.
Herbata zielona Long Jing (Lung Ching, Dragon Well) to klasyczna chińska herbata liściasta z prowincji Zhejiang w okolicach Hangzhou, zbierana ręcznie. Charakterystyczne, płaskie liście dają jasny napar o łagodnym, orzechowym smaku z lekko słodkawym posmakiem i świeżym, kwiatowym aromatem. Liście można parzyć kilkukrotnie.
Esencjonalna, prawdziwie granulowane liście herbaty, rozwijające się pod wpływem gorącej wody w liście. To prawdziwa herbata, a nie zmiotki ze stołu. Polecam
Zalety: granulowane liście rozwijają się
Wyśmienity smak , czyściutka, klarowna po zaparzeniu , kolor zielony z nutą niebieskiego ,super zakup.
To super !!!!!
Zgodnie z ofertą, polecam.
dobra