Herbata biała White Monkey
od 16,99 zł
Biała herbata White Monkey (Biała Małpa) to chińska herbata liściasta o delikatnych, ręcznie skręcanych listkach przypominających małpie palce. Napar jest jasny i złocisty, o łagodnym, lekko owocowym smaku z nutami świeżych kwiatów i delikatnej trawy. Subtelna i gładka, dobrze sprawdza się w spokojnej, codziennej celebracji parzenia. Parz w 70 – 80°C.
Biała herbata White Monkey – subtelna klasyka z Chin
Biała herbata White Monkey, nazywana też Białą Małpą, to liściasta herbata biała o wyrazistym, eleganckim charakterze. Jej nazwa nawiązuje do kształtu listków, które po ręcznym skręceniu przypominają małpie palce. To propozycja dla osób, które cenią delikatne, subtelne napary i lubią celebrować chwilę przy filiżance.
Wygląd, aromat i charakter
Listki White Monkey są ręcznie zbierane i selekcjonowane, a następnie delikatnie skręcane, co nadaje im charakterystyczny, podłużny kształt. Napar jest jasny i złocisty, o subtelnym, kwiatowym aromacie. W smaku herbata jest gładka i łagodna, lekko owocowa, z wyczuwalnymi nutami świeżych kwiatów i delikatnej trawy oraz subtelną słodyczą. To smak pełny, lecz stonowany – bez goryczy, jeśli zaparzysz herbatę zgodnie ze wskazówkami.
Zastosowanie
White Monkey to herbata do parzenia w wersji klasycznej, na gorąco, oraz metodą cold brew na zimno. Sprawdza się jako napój na spokojny poranek, popołudniową przerwę czy wieczorny rytuał. Dzięki delikatnemu profilowi smakowemu dobrze smakuje samodzielnie, bez dodatków, które mogłyby zdominować jej subtelny aromat.
Jak używać
Biała herbata lubi niższą temperaturę wody niż herbaty czarne. Oto sprawdzony sposób przygotowania:
- Temperatura wody: 70 – 80°C. Jeśli nie masz czajnika z regulacją, zagotuj wodę i odstaw ją na około 5 minut do ostygnięcia.
- Czas parzenia: 2 – 3 minuty dla delikatnego smaku. Jeśli wolisz mocniejszy napar, możesz wydłużyć parzenie do 4 minut, uważając, by nie wydobyć goryczy.
- Parzenie wielokrotne: listki można zaparzać 2 – 3 razy, wydłużając każde kolejne parzenie o około minutę – za każdym razem napar odsłania nowe, subtelne nuty.
- Cold brew: zalej listki zimną wodą i pozostaw na kilka godzin (najlepiej na noc) w lodówce. Napar wychodzi delikatny i orzeźwiający, bez goryczy.
Najważniejsze cechy
- Chińska biała herbata liściasta White Monkey (Biała Małpa)
- Listki ręcznie zbierane, selekcjonowane i delikatnie skręcane
- Charakterystyczny kształt przypominający małpie palce
- Napar jasny i złocisty
- Smak gładki, łagodny, lekko owocowy, z nutami kwiatów i trawy
- Subtelny, kwiatowy aromat
- Zalecane parzenie w 70 – 80°C przez 2 – 3 minuty
- Nadaje się do parzenia wielokrotnego i metody cold brew
Najczęstsze pytania
W jakiej temperaturze parzyć białą herbatę White Monkey?
Najlepiej w 70 – 80°C. Wrzątek może wydobyć z delikatnych listków gorzkie nuty, dlatego warto odczekać kilka minut po zagotowaniu wody.
Jak długo parzyć tę herbatę?
Zalecany czas to 2 – 3 minuty. Dla mocniejszego smaku możesz wydłużyć parzenie do 4 minut.
Czy White Monkey nadaje się do wielokrotnego parzenia?
Tak. Listki można zaparzać 2 – 3 razy, wydłużając każde kolejne parzenie o około minutę.
Dlaczego listki mają nietypowy kształt?
Są delikatnie skręcane ręcznie, dzięki czemu przypominają małpie palce – stąd nazwa White Monkey, czyli Biała Małpa.
Czy herbatę można przygotować na zimno?
Tak. Metodą cold brew – zalej listki zimną wodą i pozostaw na kilka godzin w lodówce. Napar będzie delikatny i orzeźwiający.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoju, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Rodzaj: biała herbata liściasta
- Nazwa handlowa: White Monkey (Biała Małpa)
- Forma: całe, skręcane listki
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych. Zdjęcia są zbliżeniami i dokładnym odwzorowaniem produktu, jednak między partiami mogą wystąpić naturalne różnice w kolorze i wyglądzie listków.
2 opinie dla White Monkey
White Monkey
Podobne produkty
Herbata Oolong Tie Guan Yin to liściasta herbata ulung pochodząca z chińskiej tradycji herbacianej, znana też jako Tieguanyin. Liście zbierane są ręcznie, a następnie poddawane wieloetapowemu procesowi fermentacji. W naparze wydobywa łagodny, kwiatowy smak z subtelną nutą orchidei i kremowym posmakiem. Liście można parzyć wielokrotnie, a herbata sprawdza się także w wersji cold brew.
Herbata Oolong Ginseng to liściasta herbata ulung, której listki pokryto drobno zmielonym korzeniem żeń-szenia. Łączy delikatny, kwiatowy aromat oolonga z lekką słodyczą i korzennymi nutami żeń-szenia, tworząc wielowymiarowy smak. Idealna na powolne parzenie, także w formie cold brew, do picia na gorąco i na zimno.
Herbata Oolong Dark to liściasta ulung częściowo fermentowana i prażona, o ciemnym, bogatym profilu. W smaku wyczujesz słodkie nuty karmelu i czekolady, które przechodzą w wyraziste akcenty prażonych orzechów i drewna. Daje intensywny, wielowymiarowy napar i nadaje się do wielokrotnego parzenia tych samych liści - na gorąco i na zimno.
Herbata zielona Yunnan Superior to liściasta herbata z chińskiej prowincji Yunnan, jednego z najstarszych regionów uprawy herbaty. Tworzą ją duże, starannie zbierane liście, które dają jasnozielony napar o świeżym charakterze. W smaku wyrazista i ziemista, z nutą kwiatową i lekko słodkawym posmakiem. Liście można parzyć kilkukrotnie.
Herbata zielona Jade Eyes jaśminowa to liściasta herbata z Chin, której listki są ręcznie zwijane w drobne kuleczki przypominające oczy jadeitu. Łączy łagodny, kwiatowy smak zielonej herbaty z delikatną, słodkawą nutą jaśminu. Napar przyjmuje jasnozieloną barwę i wyrazisty aromat. Dobra na co dzień i do wielokrotnego parzenia.
Green Screw to zielona herbata liściasta o charakterystycznych, skręconych w śrubowaty kształt liściach. W filiżance daje jasnozielony napar o delikatnym, lekko słodkawym smaku z nutami trawiastymi i kwiatowymi oraz orzeźwiającym aromacie. Parzona w wodzie o temperaturze 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty zachowuje łagodny charakter, a liście można zalewać kilkukrotnie.
Herbata zielona Gunpowder (Zhu Cha) to liściasta herbata pochodząca z Chin, której listki zwijane są w drobne kuleczki przypominające ziarna prochu - stąd jej nazwa. Podczas parzenia rozwijają się, dając napar o wyrazistym, pełnym smaku z delikatną dymną nutą i orzechowym aromatem. Doskonała na co dzień, sprawdza się też w parzeniu na zimno.
Gunpowder Temple of Heaven to chińska herbata zielona o charakterystycznych, ciasno zwiniętych listkach przypominających drobne kuleczki. Oferuje intensywny, pełny smak i delikatny, orzechowy aromat. Sprawdza się w naparze na ciepło i w wersji cold brew. Listki nadają się do wielokrotnego zaparzania.
Bardzo smaczna, delikatna, moja ulubiona
Bardzo dobra herbata w kiepskim opakowaniu.
Zalety: niepowtarzalny smak
Wady: opakowanie