Zioła jednorodne Drapacz Ziele
od 5,59 zł
Suszone ziele drapacza lekarskiego (Cnicus benedictus) to cięty susz roślinny o wyraźnie gorzkim smaku i intensywnym, ziołowym aromacie. Surowiec składa się z ciętych części nadziemnych – liści, fragmentów łodyg i elementów kwiatostanów – w barwie od jasnozielonej po głęboką żółto-zieloną. Drapacz to klasyczne zioło gorzkie, chętnie wybierane do naparów i ziołowych mieszanek.
Suszone ziele drapacza – wyrazista gorycz Cnicus benedictus
Suszone ziele drapacza lekarskiego (Cnicus benedictus), znanego również jako „blessed thistle”, to rozpoznawalny surowiec zielarski o zdecydowanie gorzkim profilu i mocnym, ziołowym aromacie. To roślina o długiej tradycji zielarskiej, którą doceniają osoby ceniące klasyczne, wyraziste zioła gorzkie.
Wygląd, aromat i charakter
Ziele drapacza składa się z ciętych części nadziemnych: liści, fragmentów łodyg oraz elementów kwiatostanów. Susz ma barwę od jasnozielonej po głęboką żółto-zieloną, z wyraźnie widocznymi, szorstkimi i kolczastymi elementami charakterystycznymi dla tego gatunku. Aromat jest ziołowy, z wyczuwalną nutą goryczy i korzenną świeżością, a smak wyrazisty i gorzki – to jeden ze znaków rozpoznawczych drapacza.
Budowa surowca i jego smak wyraźnie odróżniają Cnicus benedictus od innych roślin potocznie zwanych drapaczami, dzięki czemu jest to gatunek łatwo rozpoznawalny. Ze względu na naturalne pochodzenie surowca barwa suszu może różnić się między poszczególnymi partiami. Są to naturalne odstępstwa wynikające ze zmienności kolejnych zbiorów i nie wpływają na charakter produktu.
Zastosowanie
Suszone ziele drapacza wykorzystywane jest przede wszystkim ze względu na swój gorzki smak i ziołowy aromat. To klasyczne zioło gorzkie, chętnie wybierane do naparów oraz jako składnik autorskich mieszanek ziołowych. Napar ma intensywny, wyrazisty smak, dlatego często łączy się drapacz z miętą, werbeną lub melisą, aby uzyskać łagodniejszy profil.
Cięty susz bywa również wybierany jako surowiec do rękodzieła i domowych wyrobów ziołowych DIY przez osoby ceniące wyraziste, gorzkie rośliny zielarskie.
Jak używać
Do przygotowania naparu zalej około 1 łyżeczkę ziela 200 – 250 ml wrzącej wody, przykryj i parz przez 10 – 15 minut, następnie przecedź. Napar z drapacza ma wyrazisty, gorzki charakter, typowy dla ziół goryczkowych. Susz możesz też dodawać w niewielkich ilościach do ziołowych mieszanek o gorzkim profilu.
Najważniejsze cechy
- Suszone ziele drapacza lekarskiego w gatunku Cnicus benedictus
- Cięte części nadziemne: liście, fragmenty łodyg i elementy kwiatostanów
- Barwa od jasnozielonej po głęboką żółto-zieloną, z szorstkimi i kolczastymi elementami
- Intensywnie gorzki smak i ziołowy aromat z korzenną nutą
- Klasyczne zioło gorzkie do naparów i mieszanek ziołowych
- Surowiec do rękodzieła i domowych wyrobów ziołowych DIY
Najczęstsze pytania
Jaki smak ma suszone ziele drapacza?
Drapacz lekarski ma intensywnie gorzki smak oraz wyrazisty, ziołowy aromat z korzenną nutą. Gorycz jest jego znakiem rozpoznawczym, dlatego napar bywa łączony z miętą, werbeną lub melisą dla łagodniejszego profilu.
Jak wygląda susz drapacza?
To cięte części nadziemne rośliny: liście, fragmenty łodyg i elementy kwiatostanów. Barwa surowca jest od jasnozielonej po głęboką żółto-zieloną, z wyraźnie widocznymi, szorstkimi i kolczastymi elementami.
Jak przygotować napar z drapacza?
Zalej około 1 łyżeczkę ziela 200 – 250 ml wrzącej wody, przykryj i parz przez 10 – 15 minut, następnie przecedź.
Dlaczego kolor suszu różni się między partiami?
Drapacz to surowiec naturalny, dlatego barwa suszu może się różnić między kolejnymi zbiorami. Takie odstępstwa są naturalne i nie wpływają na charakter produktu.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdza się szczelnie zamknięty szklany słój trzymany z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Nazwa: suszone ziele drapacza lekarskiego
- Gatunek: Cnicus benedictus
- Postać: susz cięty (części nadziemne)
- Smak: intensywnie gorzki
- Aromat: ziołowy, z korzenną nutą
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
Drapacz Ziele
Podobne produkty
Ziele damiany (Turnera diffusa) to suszony liść o charakterystycznym, przyjemnie ziołowym aromacie i łagodnym, lekko słodkawym smaku. Liście są starannie suszone, dzięki czemu zachowują swój kolor i aromat. Sprawdza się jako składnik aromatycznych naparów oraz domowych mieszanek ziołowych - dobrze komponuje się z melisą, miętą i rumiankiem.
Suszony liść żywokostu lekarskiego (Symphytum officinale) to ciemnozielony susz zielarski o ziołowym, ziemistym zapachu. Liście Produkt nie jest przeznaczony do spożycia - żywokost zawiera alkaloidy pirolizydynowe, dlatego nie zaleca się przyjmowania go doustnie.
Mięta pieprzowa suszona (Mentha piperita) to cięty liść o intensywnym, mentolowym aromacie i wyrazistym, orzeźwiającym smaku, mocniejszym niż mięta zielona. Sprawdza się w herbacie miętowej, deserach czekoladowych, lemoniadach i koktajlach, a także w marynatach i daniach kuchni bliskowschodniej.
Suszone, cięte liście pokrzywy (Urtica dioica) o naturalnej, zielonej barwie i delikatnym, ziołowym aromacie. Susz sprawdza się jako baza naparów oraz dodatek do zup, sosów i koktajli, gdzie bywa wykorzystywany jako roślinny zamiennik szpinaku.
Suszone liście podbiału (Tussilago farfara) to klasyczne zioło o delikatnym, ziołowym aromacie. Susz tworzą pocięte, zielonkawe liście, gotowe do zalania gorącą wodą. Sprawdza się jako baza naparów ziołowych oraz składnik własnych, komponowanych w domu mieszanek ziołowych.
Suszony owoc dzikiej róży w całości to małe, twarde owoce o intensywnie czerwonej barwie i wyrazistym, kwaskowym smaku. Sprawdzają się jako baza aromatycznego naparu oraz składnik domowych przetworów - konfitur, dżemów i syropów.
Guarana ziarno to całe nasiona rośliny Paullinia cupana pochodzącej z lasów Amazonii. Twarde, drobne nasiona o ziemistej barwie naturalnie zawierają kofeinę. Po zmieleniu rozpuszczają się w płynach, dlatego sprawdzają się jako dodatek do koktajli, smoothie i herbat, a także w domowych preparatach kosmetycznych. Surowiec
Suszony owoc róży cięty to twardy, intensywnie czerwony susz dzikiej róży o wyraźnym, owocowym aromacie i kwaskowym smaku. Doskonale sprawdza się jako baza aromatycznych naparów i herbat owocowych, a także jako składnik domowych dżemów, konfitur i syropów. Można go dodawać do musli, owsianki czy zup owocowych. Susz roślinny

Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji