Zioła jednorodne Damiana Ziele
od 13,99 zł
Ziele damiany (Turnera diffusa) to suszony liść o charakterystycznym, przyjemnie ziołowym aromacie i łagodnym, lekko słodkawym smaku. Liście są starannie suszone, dzięki czemu zachowują swój kolor i aromat. Sprawdza się jako składnik aromatycznych naparów oraz domowych mieszanek ziołowych – dobrze komponuje się z melisą, miętą i rumiankiem.
Ziele damiany – liściasty susz o ziołowym aromacie
Ziele damiany (Turnera diffusa) to suszony liść rośliny znanej w kuchni ziołowej Ameryki Środkowej i Południowej. Liście są starannie suszone, dzięki czemu zachowują naturalny kolor oraz charakterystyczny, przyjemnie ziołowy aromat. To wszechstronny susz, który dobrze sprawdza się zarówno samodzielnie, jak i w towarzystwie innych ziół.
Wygląd, aromat i charakter
Susz damiany ma postać drobnych, kruchych liści o barwie od zielonej do zielonkawo-brązowej. Aromat jest łagodny i ziołowy, z subtelną nutą słodyczy. W smaku damiana jest delikatna i lekko słodkawa, bez wyraźnej goryczy czy ostrości. Po zalaniu gorącą wodą daje jasny, klarowny napar o ziołowym charakterze.
Kolor i intensywność aromatu mogą nieznacznie różnić się między partiami. To naturalna cecha suszonych ziół, wynikająca ze zmienności kolejnych zbiorów.
Zastosowanie
Damiana to wdzięczny składnik domowych kompozycji ziołowych. Najczęściej wykorzystuje się ją na kilka sposobów:
- jako aromatyczny napar – samodzielnie lub z dodatkiem miodu albo cytryny do smaku,
- jako składnik mieszanek ziołowych – dobrze komponuje się z melisą, miętą i rumiankiem,
- jako element własnych kompozycji o łagodnym, ziołowym profilu smakowym.
Jak używać
Do przygotowania naparu wystarczy 1 łyżeczka suszonego ziela na 250 ml gorącej wody (ok. 90 stopni C). Zalej susz wodą, przykryj i odstaw na 5 – 10 minut, a następnie odcedź. Do smaku możesz dodać miód lub cytrynę. Damianę można też łączyć z innymi ziołami, na przykład z melisą i miętą, tworząc własne mieszanki o łagodnym aromacie.
Najważniejsze cechy
- suszony liść damiany (Turnera diffusa),
- postać: drobne, kruche liście,
- barwa od zielonej do zielonkawo-brązowej,
- łagodny, ziołowy aromat z nutą słodyczy,
- delikatny, lekko słodkawy smak,
- do naparów i domowych mieszanek ziołowych,
- dobrze łączy się z melisą, miętą i rumiankiem,
- możliwe naturalne różnice koloru między partiami.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować napar z ziela damiany?
Zalej 1 łyżeczkę suszonego ziela 250 ml gorącej wody (ok. 90 stopni C), przykryj i odstaw na 5 – 10 minut, a następnie odcedź. Do smaku możesz dodać miód lub cytrynę.
Jak smakuje i pachnie damiana?
Susz ma łagodny, ziołowy aromat z subtelną nutą słodyczy, a w smaku jest delikatny i lekko słodkawy, bez wyraźnej goryczy.
Z czym można łączyć damianę w mieszankach?
Damiana dobrze komponuje się z melisą, miętą i rumiankiem. To wdzięczna baza do tworzenia własnych kompozycji ziołowych o łagodnym profilu.
Dlaczego kolor suszu różni się między partiami?
Różnice w barwie i intensywności aromatu są naturalne i wynikają ze zmienności kolejnych zbiorów. To typowa cecha suszonych ziół.
Jak przechowywać suszone ziele damiany?
Najlepiej w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub szklanym słoju, z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdza się szczelnie zamknięty szklany słój, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Nazwa: ziele damiany suszone (Turnera diffusa)
- Postać: liść suszony
- Kategoria: zioła i liście
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
4 opinie dla Damiana Ziele
Damiana Ziele
Podobne produkty
Suszone liście maliny (Rubus idaeus) to ziołowy susz o delikatnym, łagodnym aromacie i subtelnym, lekko cierpkim smaku. Sprawdza się jako baza naparów i herbatek oraz jako składnik domowych mieszanek ziołowych - dobrze komponuje się z miętą, melisą, pokrzywą i rumiankiem. Liście są cięte, gotowe do zaparzenia.
Guarana ziarno to całe nasiona rośliny Paullinia cupana pochodzącej z lasów Amazonii. Twarde, drobne nasiona o ziemistej barwie naturalnie zawierają kofeinę. Po zmieleniu rozpuszczają się w płynach, dlatego sprawdzają się jako dodatek do koktajli, smoothie i herbat, a także w domowych preparatach kosmetycznych. Surowiec
Suszone liście czarnej porzeczki (Ribes nigrum) o lekko cierpkim, charakterystycznym aromacie. Liście są zbierane ręcznie i suszone w kontrolowanych warunkach, dzięki czemu zachowują swój wyrazisty zapach. Sprawdzą się jako baza aromatycznych naparów oraz składnik domowych mieszanek ziołowych przygotowywanych według własnych receptur.
Siemię lniane złote to drobne, jasnozłociste nasiona lnu (Linum usitatissimum) o gładkiej, lśniącej powierzchni i delikatnym, orzechowym smaku łagodniejszym niż siemię brązowe. Sprawdza się w pieczywie, musli, sałatkach, koktajlach, jogurtach i owsiankach, a po zalaniu gorącą wodą tworzy charakterystyczną żelową konsystencję.
można stosować 1 łyżeczkę (ok. 2–4 g) na 250 ml wody. Zalać wodą wrzącą odstawioną na chwilę i zaparzać np. 10 minut. Lub do eleganckiej aromatoterapii. Udowodnione i dobre działanie.
Zalety: ożywia
Wady: sądzę że brak
Bardzo dobra jakość. Samo ziele, bez patyków. Bardzo smaczne i aromatyczne po zaparzeniu.
Działa
Już zużyłem prawie cały worek. Pozytywne efekty. Zamawiam nowy.
Zalety: Działa jak trzeba.