Korzenie i kłącza Sarsaparilla Indyjska Korzeń
od 19,99 zł
Suszony korzeń sarsaparilli indyjskiej, nazywanej też kolcoroślą (Smilax glabra). Pocięty na kawałki i włókna, o ciepłej, brązowawej barwie, zdrewniałej strukturze i drzewnym charakterze. Po zalaniu gorącą wodą daje łagodny napar o lekko drzewnym smaku. Surowiec do przygotowania naparów, który podasz na ciepło lub na zimno.
Sarsaparilla indyjska – drzewny korzeń kolcorośli
Suszony korzeń sarsaparilli indyjskiej, znanej również jako kolcorośl, w nomenklaturze botanicznej oznaczanej jako Smilax glabra. To surowiec w formie pociętych kawałków korzenia, najczęściej przygotowywany jako napar. Dostarczamy go
Wygląd, aromat i charakter
Korzeń sarsaparilli ma ciepłą, brązowawą barwę z odcieniami od jasnobrązowego po ciemniejsze, drewniane tony. Występuje w postaci nieregularnych, pociętych kawałków i włókien o twardej, zdrewniałej strukturze. Susz ma delikatny, drzewny zapach. Po zalaniu gorącą wodą oddaje do naparu łagodny, lekko drzewny smak oraz ciepłą barwę. Ze względu na naturalne pochodzenie kolor surowca może nieznacznie różnić się między partiami.
Zastosowanie
Sarsaparilla indyjska to surowiec do przygotowania naparu. Sprawdza się jako baza aromatycznego napoju, który możesz podawać na ciepło lub na zimno, z dodatkiem miodu, cytryny bądź innych ulubionych dodatków smakowych.
Jak używać
Zalej jedną łyżeczkę suszonego korzenia gorącą wodą i pozostaw pod przykryciem na około 10 minut, aby napar nabrał pełni smaku, a następnie przecedź. Dla wyrazistszego smaku możesz dodać odrobinę miodu lub cytryny. Jeśli wolisz łagodniejszy napar, skróć czas zaparzania; jeśli mocniejszy – wydłuż go.
Najważniejsze cechy
- Suszony korzeń sarsaparilli indyjskiej (kolcorośl)
- Nazwa botaniczna: Smilax glabra
- Forma pociętych, zdrewniałych kawałków i włókien
- Łagodny, lekko drzewny smak naparu
- Ciepła, brązowawa barwa surowca i naparu
- Surowiec do przygotowania naparów
Najczęstsze pytania
Czym jest sarsaparilla indyjska?
To suszony korzeń rośliny zwanej również kolcoroślą, oznaczanej botanicznie jako Smilax glabra. Dostarczamy go w formie pociętych kawałków, gotowych do przygotowania naparu.
Jak smakuje napar z sarsaparilli?
Napar ma łagodny, lekko drzewny smak oraz ciepłą, brązowawą barwę.
Jak przygotować napar?
Zalej jedną łyżeczkę suszonego korzenia gorącą wodą, odstaw pod przykryciem na około 10 minut i przecedź. Możesz dodać odrobinę miodu lub cytryny.
Czy kolor korzenia zawsze jest taki sam?
Kolor surowca może nieznacznie różnić się między partiami. To naturalne zjawisko wynikające ze zmienności surowca roślinnego.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Informacje o produkcie
- Nazwa: Sarsaparilla indyjska, korzeń (kolcorośl)
- Nazwa botaniczna: Smilax glabra
- Kategoria: Korzenie i kory
- Forma: suszony, pocięty korzeń
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
Sarsaparilla Indyjska Korzeń
Podobne produkty
Suszone kłącze perzu (Agropyron repens) to cięty surowiec zielarski o jasnobrązowej, słomkowej barwie i delikatnym, trawiasto-ziemistym zapachu. Podziemna część rośliny w formie pociętych, drobnych odcinków łatwo odmierzysz do naparów i odwarów. Sprawdza się jako składnik domowych mieszanek ziołowych, łączony z innymi suszonymi roślinami.
Cięta kora Muira Puama (Ptychopetalum olacoides) to susz roślinny pochodzący z lasów amazońskich Ameryki Południowej. Surowiec ma postać drobno ciętych kawałków o brązowej, włóknistej i zdrewniałej strukturze oraz wytrawnym, korzennym aromacie. Sprawdza się jako baza naparów, maceratów alkoholowych oraz składnik domowych mieszanek ziołowych.
Suszony korzeń żywokostu lekarskiego (Symphytum officinale) to surowiec roślinny w formie suszonych, ciemnych kawałków korzenia o włóknistej strukturze. Daje się rozdrobnić lub zmielić na proszek, dlatego bywa wybierany jako składnik domowych macerantów, olejów i balsamów przygotowywanych do użytku zewnętrznego. Produkt przeznaczony do zastosowań rękodzielniczych i kosmetycznych. Nie jest przeznaczony do spożycia.
Suszony korzeń sarsaparilli meksykańskiej, nazywanej też kolcoroślą, pochodzący z Meksyku i Ameryki Środkowej. Pocięty na kawałki, o ciepłej, brązowawej barwie, zdrewniałej strukturze i delikatnym, drzewnym charakterze. Po zalaniu gorącą wodą daje łagodny, lekko drzewny napar. Surowiec do przygotowania naparów.
Suszony korzeń imbiru (Zingiber officinale) o intensywnym, lekko pikantnym i cytrusowym smaku. Pochodzi z południowej Azji, gdzie od wieków jest podstawową przyprawą wielu kuchni. Świetnie sprawdza się w marynatach do mięs i ryb, zupach, sosach oraz wypiekach, a także w rozgrzewających herbatach i naparach. Wygodny w przechowywaniu i dozowaniu.
Suszony korzeń prawoślazu (Althaea officinalis) to surowiec roślinny w formie ciętego suszu o jasnej, kremowej barwie i delikatnym, ziołowym zapachu. Roślina z rodziny ślazowatych naturalnie występuje w Europie, Azji Zachodniej i Afryce Północnej. Korzeń wykorzystywany jest do przygotowania naparu oraz w autorskich mieszankach ziołowych.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji