Herbata czarna Black Dragon Pearls
od 25,99 zł
Herbata czarna Black Dragon Pearls (Long Zhu) z chińskiej prowincji Fujian. Młode listki i pączki są ręcznie zwijane w zwarte perły, które podczas parzenia rozwijają się w filiżance. Napar ma głęboki, bursztynowy kolor, a smak jest wyrazisty, z delikatną cierpkością i nutami orzechów oraz czarnych czereśni.
Herbata czarna Black Dragon Pearls – ręcznie zwijane perły Long Zhu
Herbata czarna Black Dragon Pearls, znana także jako Long Zhu Black lub Czarne Smocze Perły, pochodzi z chińskiej prowincji Fujian. Jej charakterystyczną cechą jest forma: młode liście i pączki krzewu herbacianego są ręcznie zwijane w małe, zwarte kulki przypominające perły. Podczas parzenia perły powoli się rozwijają, uwalniając smak i aromat liści.
To herbata liściasta, którą docenisz zarówno za walory smakowe, jak i za estetyczny wygląd suszu. Zwinięte perły dobrze prezentują się w szklanym dzbanku, dlatego herbata bywa wybierana na spotkania przy stole oraz jako element herbacianych rytuałów.
Wygląd, aromat i charakter
Susz tworzą drobne, ręcznie zwijane perły o ciemnej barwie. Po zalaniu wodą kulki rozwijają się, odsłaniając całe listki. Napar przybiera głęboki, bursztynowy kolor.
W smaku herbata jest wyrazista, z delikatną cierpkością charakterystyczną dla czarnych herbat. Wyczujesz w niej subtelne nuty orzechów oraz czarnych czereśni, które dobrze komponują się z bursztynowym, mocnym naparem.
Zastosowanie
Black Dragon Pearls to klasyczna herbata liściasta do codziennego parzenia oraz na szczególne okazje. Sprawdza się przy spotkaniach towarzyskich, a dzięki dekoracyjnej formie perełek bywa wybierana również jako prezent dla osób lubiących herbatę. Napar możesz pić samodzielnie lub łączyć z dodatkami, które wzbogacą jego smak.
Jak używać
Proponowany sposób parzenia na gorąco:
- Ilość: pół łyżeczki, czyli około 1 – 3 perły na filiżankę 200 – 250 ml.
- Temperatura wody: 90 – 95°C.
- Czas parzenia: 3 – 5 minut.
Po upływie zalecanego czasu perły rozwiną się i uwolnią pełnię smaku. Napar możesz pić bez dodatków albo z odrobiną miodu, która podkreśli jego naturalne nuty smakowe. Do eksperymentów ze smakiem dobrze nadają się też mleko, cytryna oraz przyprawy takie jak cynamon czy kardamon.
Latem możesz przygotować wersję cold brew: zalej perły zimną wodą i odstaw na kilka godzin, najlepiej na noc, do lodówki. Tak przygotowany napar jest delikatny i orzeźwiający, bez wyczuwalnej goryczy.
Najważniejsze cechy
- Herbata czarna w formie ręcznie zwijanych perełek (Black Dragon Pearls, Long Zhu Black).
- Pochodzenie: chińska prowincja Fujian.
- Wykonana z młodych liści i pączków krzewu herbacianego.
- Perły rozwijają się podczas parzenia.
- Napar o głębokim, bursztynowym kolorze.
- Smak wyrazisty, z delikatną cierpkością i nutami orzechów oraz czarnych czereśni.
Najczęstsze pytania
Czym są perły Black Dragon Pearls?
To herbata czarna, której młode listki i pączki zostały ręcznie zwinięte w małe, zwarte kulki przypominające perły. Podczas parzenia perły rozwijają się w filiżance.
Jaki kolor i smak ma napar?
Napar ma głęboki, bursztynowy kolor. Smak jest wyrazisty, z delikatną cierpkością oraz nutami orzechów i czarnych czereśni.
Jak długo parzyć tę herbatę?
Proponujemy 3 – 5 minut w wodzie o temperaturze 90 – 95°C, stosując około 1 – 3 perły na filiżankę 200 – 250 ml.
Czy mogę przygotować ją na zimno?
Tak. W wersji cold brew zalej perły zimną wodą i odstaw na kilka godzin, najlepiej na noc, do lodówki. Napar będzie delikatny i orzeźwiający.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 50g, 100g, 200g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Najlepiej sprawdzi się szczelnie zamknięty szklany słój trzymany z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Informacje o produkcie
- Rodzaj: herbata czarna liściasta, ręcznie zwijana w perły.
- Nazwy: Black Dragon Pearls, Long Zhu Black, Czarne Smocze Perły.
- Pochodzenie: prowincja Fujian, Chiny.
- Dostępne gramatury: 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg.
- Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
6 opinii dla Black Dragon Pearls
Black Dragon Pearls
Podobne produkty
Herbata Oolong Tie Guan Yin to liściasta herbata ulung pochodząca z chińskiej tradycji herbacianej, znana też jako Tieguanyin. Liście zbierane są ręcznie, a następnie poddawane wieloetapowemu procesowi fermentacji. W naparze wydobywa łagodny, kwiatowy smak z subtelną nutą orchidei i kremowym posmakiem. Liście można parzyć wielokrotnie, a herbata sprawdza się także w wersji cold brew.
Herbata Oolong Dark to liściasta ulung częściowo fermentowana i prażona, o ciemnym, bogatym profilu. W smaku wyczujesz słodkie nuty karmelu i czekolady, które przechodzą w wyraziste akcenty prażonych orzechów i drewna. Daje intensywny, wielowymiarowy napar i nadaje się do wielokrotnego parzenia tych samych liści - na gorąco i na zimno.
Sencha to japońska zielona herbata liściasta, której liście parzy się parą wodną zaraz po zbiorze, dzięki czemu zachowują żywą zieleń i świeży charakter. Ma trawiasty smak z delikatnymi nutami morskimi i lekko słodkawym posmakiem, a napar przybiera jasnozielony kolor. Parz wodą o temperaturze 70-80°C przez 2-3 minuty. Stanowi około 80% produkcji zielonej herbaty w Japonii.
Herbata zielona Dragon Pearl jaśminowa (Long Zhu) to listki zwinięte w niewielkie perełki, które rozwijają się w trakcie parzenia. Łączy charakter zielonej herbaty z kwiatowym aromatem jaśminu. Napar przybiera jasnożółtą barwę, a smak jest łagodny i zrównoważony. Dobrze sprawdza się w codziennym parzeniu oraz jako herbata na spokojne, kameralne chwile.
Green Screw to zielona herbata liściasta o charakterystycznych, skręconych w śrubowaty kształt liściach. W filiżance daje jasnozielony napar o delikatnym, lekko słodkawym smaku z nutami trawiastymi i kwiatowymi oraz orzeźwiającym aromacie. Parzona w wodzie o temperaturze 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty zachowuje łagodny charakter, a liście można zalewać kilkukrotnie.
Kukicha to liściasta herbata zielona z mieszanki łodyżek, gałązek i listków krzewu herbacianego, nazywana też herbatą gałązkową lub Twig Tea. Wyróżnia ją łagodny, lekko słodkawy smak z orzechową nutą i kremowym wykończeniem oraz jasnozielony, delikatny napar. Naturalnie niska zawartość kofeiny sprawia, że sprawdza się o każdej porze dnia.
Mao Jian to liściasta herbata zielona pochodząca z chińskiej prowincji Fujian. Jej delikatnie zwinięte listki dają jasny, zielonkawo-żółty napar o subtelnym, świeżym smaku z nutami kwiatowymi i lekko orzechowymi. Parz wodą o temperaturze 70 - 80°C przez 2 - 3 minuty. Listki nadają się do wielokrotnego zaparzania oraz do przygotowania orzeźwiającego cold brew.
Herbata zielona Chun Mee to liściasta herbata pochodząca z Chin, której nazwa oznacza „szlachetne brwi” - listki są starannie zwijane w kształt przypominający wygięte brwi. Daje jasnożółty napar o delikatnym, lekko cierpkim smaku z nutą słodyczy i owoców oraz subtelnym, kwiatowym aromacie. Sprawdza się na co dzień, także w parzeniu na zimno.
Pyszna, aromatyczna , ładnie się rozwija
Zalety: Dobrej jakości liście, ręcznie zwijane
ciekawy smak,lubię czarne, mocne herbaty.
Smaczna herbata. Mówili o niej w pytaniu na śniadanie
Dobra herbata.
herbata godna uwagi, delikatna i wg mnie o słodkawym posmaku