Suszone kwiaty Goździk Kwiat
od 6,19 zł
Suszone kwiaty goździka (Dianthus) to drobne, barwne płatki o delikatnym, kwiatowym aromacie. Sprawdzają się jako jadalna dekoracja sałatek, ciast, deserów i lodów, a także jako składnik mieszanek ziołowych i naparów oraz naturalny barwnik do potraw. Kolory mogą się nieco różnić między partiami – to naturalna cecha suszu.
Suszone kwiaty goździka (Dianthus) – jadalne płatki do kuchni i dekoracji
Suszone kwiaty goździka z rodzaju Dianthus to drobne, barwne płatki o delikatnym, kwiatowym charakterze. To wszechstronny surowiec, który jednych przyciąga walorami smakowymi naparów i deserów, a innych – estetyką dekoracji talerza. Goździk ogrodowy od wieków ceniony był jako roślina ozdobna, a dziś jego suszone kwiaty trafiają zarówno do filiżanki, jak i na wierzch ciasta.
Wygląd, aromat i charakter
Suszone płatki goździka mają nieregularny, postrzępiony kształt brzegów typowy dla tego kwiatu i zachowują żywe barwy charakterystyczne dla Dianthus. Aromat jest subtelny i kwiatowy, a smak delikatny, lekko słodkawy. Ze względu na naturalne pochodzenie kolor i intensywność barwy mogą różnić się między partiami – jest to typowe dla suszonych surowców roślinnych i nie wpływa na charakter produktu.
Zastosowanie
Suszone kwiaty goździka to surowiec o szerokim zastosowaniu w kuchni i dekoracji:
- jako jadalna dekoracja sałatek, ciast, deserów i lodów,
- jako kwiatowy akcent w mieszankach ziołowych, herbatach i naparach,
- jako naturalny barwnik spożywczy do dekoracji potraw,
- jako element kompozycji i dekoracji stołu.
Płatki łatwo dozować i komponować z innymi suszonymi kwiatami oraz ziołami.
Jak używać
Aby przygotować napar, wystarczy dodać kilka suszonych kwiatów do filiżanki wrzącej wody i parzyć przez 5 – 10 minut. Do dekoracji deserów i sałatek płatki dodaje się bezpośrednio przed podaniem, aby zachowały kształt i barwę.
Najważniejsze cechy
- Suszone kwiaty goździka z rodzaju Dianthus.
- Drobne, barwne płatki o kwiatowym aromacie.
- Delikatny, lekko słodkawy smak.
- Zastosowanie kulinarne i dekoracyjne.
- Można stosować jako naturalny barwnik do potraw.
- Naturalne różnice barwy między partiami.
Najczęstsze pytania
Czy kwiaty goździka nadają się do jedzenia?
Tak, to kwiaty jadalne. Dodaje się je do sałatek, ciast, deserów i lodów oraz do herbat i naparów.
Jak parzyć kwiaty goździka?
Wystarczy dodać kilka suszonych kwiatów do filiżanki wrzącej wody i parzyć przez 5 – 10 minut.
Dlaczego kolor płatków różni się między partiami?
To naturalna cecha suszonych surowców roślinnych wynikająca ze zmienności zbiorów. Barwa może się nieco różnić bez wpływu na charakter produktu.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 5g, 10g, 15g, 25g, 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dzięki temu płatki dłużej zachowają barwę i kwiatowy aromat.
Informacje o produkcie
- Forma: suszone kwiaty (płatki).
- Roślina: goździk (Dianthus spp.).
- Kategoria: kwiaty jadalne.
- Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych.
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Goździk kwiat
Podobne produkty
Suszone kwiaty lawendy jadalnej z lawendy wąskolistnej (Lavandula angustifolia). Drobne, fioletowe kwiatki o kwiatowym, lekko słodkim smaku z nutą ziołową i delikatnej, lekko kruchej teksturze. Sprawdzają się w deserach, wypiekach, aromatyzowaniu cukru oraz w kompozycjach zapachowych i dekoracyjnych.
Suszone kwiaty hibiskusa to jadalne kwiaty o intensywnej, czerwono-bordowej barwie i wyrazistym, kwaskowatym smaku. Po zaparzeniu dają napar o głębokim rubinowym kolorze - smakuje równie dobrze na gorąco, jak i schłodzony. Sprawdzą się w herbatach i naparach, jako dodatek do deserów, sałatek, lemoniad i letnich koktajli.
Suszone pąki piwonii to jadalne kwiaty zbierane ręcznie i starannie suszone, zachowujące kolor i kwiatowy charakter. Sprawdzają się jako dekoracja deserów, sałatek i napojów, składnik aromatycznych naparów oraz element własnych mieszanek ziołowych z lawendą, różą czy miętą. Wszechstronny dodatek do kuchni i rękodzieła.
Suszone pąki róży Corolla Czerwona to jadalne czerwone kwiaty o wyrazistej barwie i delikatnym, kwiatowym aromacie. Pąki suszymy w kontrolowanych warunkach, dzięki czemu zachowują kolor i zapach. Świetnie sprawdzają się w naparach, domowych syropach i nalewkach oraz jako efektowna dekoracja deserów, ciast i sałatek owocowych.
Suszony chaber różowy (bławatek) to jadalne kwiaty o intensywnie różowej barwie i delikatnej, lekkiej strukturze. Drobne płatki sprawdzają się jako efektowna dekoracja ciast, tortów, deserów, sałatek i napojów, a także jako kwiatowy akcent w mieszankach herbacianych. Dodawaj je tuż przed podaniem, aby zachowały kolor.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji