Suszone kwiaty Lawenda Francuska Kwiat
od 3,09 zł
Suszona lawenda jadalna to kwiaty lawendy francuskiej (Lavandula hybrida) o delikatnym, kwiatowym i lekko słodkim smaku z nutą ziołową. Mają lekko kruchą, delikatną strukturę i intensywny kwiatowy aromat. Sprawdzą się w deserach, ciastach i ciasteczkach, w pieczywie, do aromatyzowania cukru, syropów i lemoniad, a także jako dodatek do mięs, zwłaszcza jagnięciny, ryb i sałatek. Pięknie komponują się z cytryną, wanilią, miodem i jagodami.
Suszona lawenda jadalna – kwiaty lawendy francuskiej w Twojej kuchni
Suszona lawenda jadalna to kwiaty lawendy francuskiej (Lavandula hybrida), starannie zebrane i wysuszone z zachowaniem koloru i aromatu. To wszechstronny, kwiatowy dodatek, który nadaje potrawom i napojom wyrafinowany charakter oraz estetyczny wygląd. U nas
Wygląd, aromat i charakter
Drobne kwiaty lawendy mają intensywny, charakterystyczny kwiatowy aromat. Ich struktura jest lekko krucha, ale przy tym delikatna. Smak jest delikatny, kwiatowy i lekko słodki, z wyraźną nutą ziołową, dlatego lawendę wystarczy dodawać w niewielkich ilościach, by zaznaczyła swoją obecność w potrawie. Dobrze komponuje się z cytryną, wanilią, miodem oraz jagodami.
Zastosowanie
Lawenda jadalna sprawdza się przede wszystkim w kuchni słodkiej – w deserach, ciastach, ciasteczkach, lodach i sorbetach, a także w pieczywie. Świetnie nadaje się do aromatyzowania cukru, przygotowania domowych syropów kwiatowych do drinków i lemoniad oraz do macerowania w alkoholu. W kuchni wytrawnej bywa dodatkiem do mięs, zwłaszcza jagnięciny, a także do ryb, sałatek i sosów. Drobne kwiaty można też wykorzystać dekoracyjnie, na przykład jako element aranżacji stołu lub w rękodziele.
Jak używać
Do aromatyzowania cukru wymieszaj 1 – 2 łyżeczki suszonych kwiatów lawendy ze szklanką cukru i przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku przez kilka dni, aby cukier nabrał kwiatowego aromatu – tak przygotowanym cukrem słodź herbatę, kawę, wypieki i desery. Suszone kwiaty możesz też dodawać bezpośrednio do ciast, ciasteczek, lodów i sorbetów, a w daniach wytrawnych użyć ich do przyprawienia mięs, ryb i sałatek. Ze względu na intensywny aromat warto dawkować lawendę ostrożnie.
Najważniejsze cechy
- Kwiaty lawendy francuskiej, jadalne (Lavandula hybrida – flos)
- Delikatny, kwiatowy i lekko słodki smak z nutą ziołową
- Intensywny, charakterystyczny kwiatowy aromat
- Struktura lekko krucha, ale delikatna
- Wszechstronne zastosowanie w kuchni słodkiej i wytrawnej
- Dodatek do aromatyzowania cukru, syropów i lemoniad
- Pięknie komponuje się z cytryną, wanilią, miodem i jagodami
Najczęstsze pytania
Jak smakuje lawenda jadalna?
Ma delikatny, kwiatowy i lekko słodki smak z wyraźną nutą ziołową.
Do czego pasuje lawenda w kuchni?
Do deserów, ciast, ciasteczek, lodów i pieczywa, do aromatyzowania cukru, syropów i lemoniad, a także do mięs, zwłaszcza jagnięciny, ryb i sałatek.
Z czym komponuje się lawenda?
Pięknie łączy się z cytryną, wanilią, miodem oraz jagodami.
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Gramatura | 5g, 10g, 15g, 25g, 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Informacje o produkcie
- Nazwa: Suszona lawenda jadalna - kwiaty lawendy francuskiej
- Nazwa surowca: Lavandula hybrida - flos
- Kategoria: kwiaty jadalne
- Postać: suszone, całe kwiaty
- Dostępne gramatury: 5 g, 10 g, 15 g, 25 g, 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg
- Producent / podmiot odpowiedzialny: Ziołowy Dwór Marek Gorczyca, ul. 3 Maja 116a, 38-200 Jasło
Informacja o alergenach: produkt nie zawiera deklarowanych alergenów. U dostawców surowców przetwarzane są również produkty zawierające gluten (zboża), sezam, gorczycę, seler, orzechy, orzeszki ziemne (arachidowe) oraz soję, dlatego nie można wykluczyć śladowych zanieczyszczeń krzyżowych. Mogą wystąpić naturalne różnice w kolorze między partiami.
4 opinie dla Lawenda francuska kwiat
Lawenda francuska kwiat
Podobne produkty
Suszone płatki czerwonej róży to jadalne kwiaty o głębokiej, czerwonej barwie i delikatnej, kruchej strukturze. Mają subtelny, kwiatowy aromat i łagodny smak z lekko cierpką nutą. Świetnie sprawdzają się jako składnik naparów oraz aromatyczny dodatek do deserów, ciast, lodów, sorbetów i domowych syropów, a także jako efektowna dekoracja potraw i napojów.
Suszone płatki chabra jasnoróżowego (bławatka) to drobne, delikatne płatki o żywej, jasnoróżowej barwie i subtelnym, kwiatowym charakterze. Sprawdzają się jako efektowna dekoracja ciast, tortów, deserów, sałatek oraz koktajli i napojów, a także jako kolorowy akcent w mieszankach herbat ziołowych. Lekkie i gotowe do użycia - wystarczy szczypta dodana tuż przed podaniem.
Suszone kwiaty maku polnego (Papaver rhoeas) o delikatnej, kruchej strukturze i intensywnie czerwono-bordowej barwie. Mają subtelny, lekko słodki smak i łagodny, kwiatowy aromat. Sprawdzają się jako jadalny dodatek do naparów ziołowych i herbat oraz jako efektowna dekoracja deserów, ciast, ciasteczek i sałatek.
Suszone kwiaty wrzosu (Calluna vulgaris) to drobne, różowo-fioletowe kwiaty o delikatnym, ziemisto-kwiatowym aromacie i subtelnym smaku. Sprawdzają się w naparach, jako kwiatowy akcent w deserach, sałatkach i letnich napojach, a także w dekoracjach oraz domowym rękodziele, takim jak mydła, świece czy kompozycje z żywicy.
Suszone płatki chabra bławatka białego to delikatne, lekkie i gotowe do użycia kwiaty jadalne. Sprawdzają się jako naturalna dekoracja ciast, deserów, sałatek, herbat i napojów, a także w rękodziele - od mydeł i świec po biżuterię z żywicy i kompozycje potpourri. Jasne, kwiatowe akcenty, które efektownie zdobią każdą kompozycję.
Świetna jakość
Jestem bardzo zadowolona
Świetny produkt, używam głównie do domowego syropu który wyszedł świetny. Gorąco polecam
Lawenda francuska pochodzi z Albanii.